一种保健猪肚药膳及其制作方法.pdf
一条****涛k
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一种保健猪肚药膳及其制作方法.pdf
本发明公开了一种保健猪肚药膳及其制作方法,所述药膳包括如下重量配比的原料:猪肚500‑800g、铁棍山药50‑70g、山茱萸20‑30g、核桃仁10‑20g、枸杞子5‑10g、黄芪10‑20g、肉桂15‑25g、淫羊藿3‑8g、冬虫夏草1‑3g、芡实5‑10g、杜仲6‑12g、陈皮10‑20g、红枣15‑25g、莱菔子3‑6g、马齿苋10‑20g、百花蛇舌草1‑5g、膳食调味料40‑50g;所述膳食调味料包括如下重量配比的原料:料酒10‑20g、五香粉5‑10g、香叶3‑8g、八角1‑5g、茴香2‑5g、
一种保健猪肚药膳及其制作方法.pdf
本发明公开了一种保健猪肚药膳及其制作方法,所述药膳包括如下重量配比的原料:猪肚500‑800g、铁棍山药50‑70g、山茱萸20‑30g、核桃仁10‑20g、枸杞子5‑10g、黄芪10‑20g、肉桂15‑25g、淫羊藿3‑8g、冬虫夏草1‑3g、芡实5‑10g、杜仲6‑12g、陈皮10‑20g、红枣15‑25g、莱菔子3‑6g、马齿苋10‑20g、百花蛇舌草1‑5g、膳食调味料40‑50g;所述膳食调味料包括如下重量配比的原料:料酒10‑20g、五香粉5‑10g、香叶3‑8g、八角1‑5g、茴香2‑5g、
一种保健甲鱼药膳及其制作方法.pdf
本发明公开了一种保健甲鱼药膳及其制作方法,所述甲鱼药膳包括如下重量份的原料:甲鱼600~900份、沙土铁棍山药50~70份、酒萸肉20~30份、芝麻10~20份、枸杞子5~10份、黄芪10~20份、肉桂15~25份、壮阳果3~8份、冬虫夏草1~3份、莲子5~10份、土荆皮6~12份、陈皮10~20份、红枣15~25份、紫苏3~6份、马齿苋5~10份、半枝莲1~5份、膳食调味料50~60份;制备方法包括浸泡、煎煮、炒制、炖制等方法。本发明采用多味药食两用的中药组成复方体系,食用后达到补气溢血、滋养脏腑、延年
一种保健猪肚的制作方法.pdf
本发明属于方便食品的制作技术领域,具体涉及一种保健猪肚的制作方法,包括猪肚的选择预处理、炒制、卤煮、涂抹、蒸制几个步骤。本发明相比现有技术具有以下优点:本发明中在修整后预处理,然后经卤制、蒸制,能够使营养成分充分浸入肉质中,在蒸制前涂抹含蜂蜜,并在猪肚中填充香茅草,能够有助于猪肚去腻,保持猪肚的色泽和营养,其植物中的抗氧化素使其保存时间适当延长,在使用前加热即可,操作简单,肉质鲜嫩,适于大规模生产推广。
一种美白祛斑的猪肚药膳及其制备方法.pdf
本发明公开了一种美白祛斑的猪肚药膳及其制备方法,按重量份计包括以下原料:猪肚500~1500份,阿胶(牛皮胶)200~400份,缬草粉70~90份,葡萄籽70~90份,枸杞15~35份,红枣40~60份,核桃仁15~35份,黑芝麻15~35份,何首乌15~35份,熟地10~20份等。本发明的猪肚药膳以猪肚,阿胶,缬草粉,葡萄籽为君;按照中医组方原则,结合现代药理学研究的最新成果以保证各药材配伍的科学性和合理性,可以益气补血,活血化瘀,清热解毒,散结,有利于提高机体免疫力,美白祛斑,尤其适合成年女性食用,且