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基于天然菌种的纯杜仲叶茯砖茶清亮饮料及其制备方法.pdf
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基于天然菌种的纯杜仲叶茯砖茶清亮饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种基于天然菌种来源的杜仲叶茯砖茶清亮饮料及其制备方法，将杜仲叶汽蒸、渥堆后，接种从茯砖茶中自然获取的冠突散囊菌孢子，并经压制成型和发花干燥后，制备得到杜仲叶茯砖茶，在茯砖茶中加入辅料和水配置获得纯杜仲叶茯砖茶清亮饮料。本发明的杜仲叶茯砖茶清亮饮料感官品质具有独特风格，杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香，色泽棕红透亮、杜仲独特香气纯正、诱人饮闬。具有缓解疲劳、提高人体免疫力的功效，同时也是一种养脾胃的保健茶饮料。
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基于天然菌种的杜仲叶茯砖茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种基于天然菌种的杜仲叶茯砖茶及其制备方法，将杜仲叶汽蒸、渥堆后，接种从茯砖茶中自然获取的冠突散囊菌孢子，并经压制成型和发花干燥后，制备得到杜仲叶茯砖茶。本发明的杜仲叶茯砖茶不含有任何茶叶成分，而是采用纯杜仲树叶按照茯茶工艺制备而成，再经过汽蒸、渥堆、发花等工艺流程，有效去除了杜仲叶的苦味、涩味和草腥味，改善了杜仲茶及饮品的口感，同时由于采用了茯茶工艺中的冠突散囊菌孢子接种，更增添了杜仲叶茯砖茶具有的助消化和减肥功能。杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香，在香气、滋味、汤色等内质方
2023-06-26
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一种纯杜仲叶茯砖茶清亮饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种杜仲叶茯砖茶清亮饮料及其制备方法，将杜仲叶汽蒸、渥堆后，接种市场上的冠突散囊菌孢子，并经压制成型和发花干燥后，制备得到杜仲叶茯砖茶，在茯砖茶中加入辅料和水配置获得纯杜仲叶茯砖茶清亮饮料。本发明的杜仲叶茯砖茶清亮饮料感官品质具有独特风格，杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香，色泽棕红透亮、杜仲独特香气纯正、诱人饮闬。具有缓解疲劳、提高人体免疫力的功效，同时也是一种养脾胃的保健茶饮料。
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本发明公开了一种基于天然菌种的纯杜仲叶茯砖茶口服液及其制备方法，将杜仲叶汽蒸、渥堆后，接种从茯砖茶中获取并经过杜仲培养液逐渐驯化的冠突散囊菌孢子，再经成型和发花干燥后，制备得到杜仲叶茯砖茶；将杜仲叶茯砖茶经过水浸提取、真空浓缩、真空喷雾干燥，制得可溶性浸膏粉，混合辅料和水后，并经均质、灭菌后，灌装得到纯杜仲叶茯砖口服液。本发明制备的纯杜仲叶口服液，原料为纯杜仲叶，具有杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香以及冠突散囊菌菌香，杜仲独特香气纯正、醇和诱人，具有缓解疲劳、提高人体免疫力的功效，同时也是一种养脾胃的保健
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本发明公开了基于天然菌种的复方杜仲叶茯砖茶保健饮料制备方法，其特征在于：将杜仲叶汽蒸、渥堆后，接种从茯砖茶中获取并经过杜仲培养液逐渐驯化的冠突散囊菌孢子，再经压制成型和发花干燥后，制备得到杜仲叶茯砖茶，在茯砖茶中加入甘味绞股蓝、山茱萸和干桑叶后水浸提取，在提取液中加入辅料和水后，配置获得复方杜仲叶茯砖茶保健饮料。本发明制备的复方杜仲叶茯砖茶保健饮料感官品质具有独特风格，杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香，香气纯正、醇和诱人，再加上绞股蓝、山茱萸、干桑叶等功效，具有降血脂、降血压、缓解疲劳、提
2023-06-26
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