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一种杜仲保健酒以及制备方法.pdf
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一种杜仲保健酒以及制备方法.pdf
本发明公开了一种杜仲保健酒及其制备方法，这种杜仲保健酒是由中药提取液、甜味剂、酸味剂、β‑环状糊精和食用酒精调配而成，中药提取液的浓度为17g/L～19g/L，甜味剂的浓度119g/L～121g/L，酸味剂的浓度为6g/L～8g/L，β‑环状糊精的浓度为98g/L～102g/L，保健酒的酒精度数为11.0％vol～11.5％vol；中药提取液由以下中药材制得：杜仲叶20～30份、补骨脂5～10份、枸杞0.5～1份、核桃粉0.3～1份、大蒜0.25～1份和山药0.5～1份。与现有技术相比，本发明的有益效果是
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