一种含有杜仲籽油的大豆调和油及其制备方法.pdf
曾琪****是我
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一种含有杜仲籽油的大豆调和油及其制备方法.pdf
本发明属于食用调和油脂的技术领域,尤其是涉及一种含有杜仲籽油的大豆调和油及其制备方法,由如下重量百分比的原料组成:大豆油:40%‑60%,杜仲籽油:5%‑15%,火麻籽油:35%‑55%,将杜仲籽油和火麻籽油和大豆油进行复配得到调和油,具有辅助降血脂功能,使其可相辅相成发挥互补协调增效作用,既降低血清总胆固醇(TC)浓度,又显著降低甘油三酯(TG)浓度,升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL‑C)浓度,从而达到符合降血脂的目的。
一种含有杜仲籽油的牡丹籽调和油及其制备方法.pdf
本发明主要涉及一种含有杜仲籽油的牡丹籽调和油及其制备方法,所述的调和油按照重量份数由牡丹籽油50-85份和杜仲籽油20-30份调和制成,调和油的医药和营养价值范围广,能增强人体全面健康。该调和油的制备方法独特,出油率高,节省生产成本,且能减少营养成分流失,调和方法温和,使调和油色泽通透均匀,含有牡丹香味,易得到人们喜欢。
一种含有杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法.pdf
本发明属于食用调和油脂的技术领域,尤其是涉及一种含有杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法,由如下重量百分比的原料组成:玉米油:40%-60%,杜仲籽油:5%-15%,紫苏籽油:35%-55%,将杜仲籽油和紫苏籽油和玉米油进行复配得到调和油,具有辅助降血脂功能,使其可相辅相成发挥互补协调增效作用,既降低血清总胆固醇(TC)浓度,又显著降低甘油三酯(TG)浓度,升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度,从而达到符合降血脂的目的。
一种含杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法.pdf
本发明属于食用调和油技术领域,具体涉及一种含杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法。该玉米调和油包括按重量计的下述组分,玉米油91-97%,杜仲籽油3-9%。本发明的有益效果在于,(1)本发明的一种含杜仲籽油的玉米调和油,解决了玉米油中脂肪酸构成不平衡,α-亚麻酸含量低的问题,提高了玉米油的营养价值,该食用调和油比单用玉米油营养价值更高。(2)其制备方法操作简便、工艺合理,易实现产业化生产,且生产成本低,可满足广大消费者的需求。
一种杜仲籽油粉末冲剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种杜仲籽油粉末冲剂及其制备方法,其制备方法包括原料预处理、真空微波湿热处理、超临界萃取提油、机械球磨活化、超高压均质处理、浓缩干燥、调配干燥。本发明方法以杜仲翅果为原料,先从杜仲翅果中提取杜仲籽油;然后合理利用提油后的废弃物杜仲籽粕为原料,采用机械球磨活化、超高压均质处理、喷雾干燥等技术,制备出富含小分子蛋白、淀粉及含有少量杜仲胶,同时具有较好包埋效果和乳化性能的籽粕活性粉;进一步,以杜仲籽油为芯材、籽粕活性粉为壁材通过超微细化处理、真空喷雾干燥,可制备出流动性、分散性良好的粉末油脂,且具备