茶叶发酵真空干燥装置及方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111692860A(43)申请公布日2020.09.22(21)申请号202010055032.7A23F3/08(2006.01)(22)申请日2020.01.17(71)申请人孟州市远弘干燥设备研发有限公司地址454750河南省焦作市孟州市赵和镇冶墙村程后一街8号(72)发明人程长青江用文何星董春旺(51)Int.Cl.F26B11/06(2006.01)F26B5/06(2006.01)F26B23/10(2006.01)F26B25/00(2006.01)F26B25/02(2006.01)F26B25/04(2006.01)F26B25/06(2006.01)F26B25/22(2006.01)A23F3/06(2006.01)权利要求书3页说明书10页附图2页(54)发明名称茶叶发酵真空干燥装置及方法(57)摘要本发明一种茶叶发酵真空干燥装置包括滚筒仓，排气装置，氧气装置，后支架，前支架，驱动装置，三通阀门，动密封接头，导气管，托轮，输氧管，抽气管。茶叶发酵真空干燥装置的茶叶发酵和干燥过程是在发酵仓内分阶段进行，可以杜绝有害细菌、空气中的有害颗粒等污物污染产品，发酵仓易于清洁。采用导热工质为热量载体可以使茶叶发酵目标温度与设定温度误差在2℃以内，高压0.10～0.25Mpa相对压力的高氧空气增大了对茶叶的叶芽孔隙的渗透力，提高了茶叶发酵效果，加快了茶叶地发酵速度；茶叶发酵真空干燥从而克服了热风干燥茶叶色泽差、香气易损失等问题，大幅提升茶叶成品率和品质。CN111692860ACN111692860A权利要求书1/3页1.一种茶叶发酵真空干燥装置，包括滚筒仓（1），排气装置（2），氧气装置（3），后支架（4），前支架（5），驱动装置（6），三通阀门（8），动密封接头（9），导气管（10），托轮（11），输氧管（26），抽气管（28）；其特征在于：滚筒仓（1）包括发酵仓（16），加热仓（23），导热管（18），电加热装置（19），固定条（24），密封盖（15），空心传动轴（21），排气管（13），滚道（14），螺旋叶片（17），导热工质（20），齿轮（7），导电环（25）；所述的加热仓（23）包在发酵仓（16）的外面；所述的导热工质（20）在加热仓（23）的仓体和发酵仓（16）的仓体之间的加热仓（23）空腔中，电加热装置（19）安装在加热仓（23）的仓体和发酵仓（16）的仓体之间的空腔中，电加热装置（19）给导热工质（20）进行加热；发酵过程中的茶叶温度由导热工质（20）的温度来控制；所述的滚道（14）固定在滚筒仓（1）上，空心传动轴（21）固定在滚筒仓（1）另一端的发酵仓（16）仓体上；导电环（25）固定在空心传动轴（21）上；所述的电加热装置（19）的电源线（22）穿过加热仓（23）的仓体，电源线（22）进入空心传动轴（21）中连接在导电环（25）上，电加热装置（19）的电源线（22）通过导电环（25）连接在外面的电源上；所述的螺旋叶片（17）固定在发酵仓（16）仓内的仓体上，导热管（18）安装固定在发酵仓（16）的仓体上，固定条（24）将相邻的导热管（18）连接固定为一体；发酵仓（16）和加热仓（23）之间空腔中的导热工质（20）可以进出在导热管（18）的管中；所述的密封盖（15）安装在滚筒仓（1）的发酵仓（16）的仓口（12）上，密封盖（15）上有个排气口，排气口连接在排气管（13）的一端上，排气管（13）的管内部和发酵仓（16）的内部是相通的；所述的排气管（13）是波纹管制作的；所述的排气管（13）的另一端通过动密封接头（9）连接在导气管（10）的一端上，排气管（13）和导气管（10）之间的固定连接由动密封接头（9）进行密封连接；导气管（10）的另一端连接在三通阀门（8）的A口上；三通阀门（8）C口通过抽气管（28）连接在排气装置（2）上，排气装置（2）抽排发酵仓（16）仓内的气体；三通阀门（8）C口在抽气时，三通阀门（8）B口是关闭状态；三通阀门（8）B口通过输氧管（26）连接在氧气装置（3）上，氧气装置（3）给抽了真空后的发酵仓（16）仓内进行输入氧气；三通阀门（8）B口输氧气时，三通阀门（8）C口是关闭状态；所述的托轮（11）安装在前支架（5）上，托轮（11）支撑着滚筒仓（1）上的滚道（14）；所述的驱动装置（6）安装在后支架（4）上，驱动装置（6）连接在滚筒仓（1）的空心传动轴（21）上的齿轮（7）上，驱动装置（6）通过空心传动轴（21）带动滚筒仓（1）的旋转运动。2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵真空干燥装置，其特征在于：导热管（18）是两端开口透气的金属管，或者是一端开口、另一端封闭的金属管。3.根据权利要求1所述的