第三节关注合理营养与食品安全教学设计.doc
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第三节关注合理营养与食品安全教学设计广州市荔湾中学生物科钟燕卿教学目标1.举例说出什么是合理营养2.关注食品安全3.尝试运用有关合理营养的知识,设计一份营养合理的食谱,关心长辈的饮食。4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。重点和难点重点①关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义;②学生通过分析,认同环境保护与食品安全之间的统一性。难点设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识,再由意识转化为行为。课前准备学生:四人小组合作,课前明确课题的目的后,经商讨制定调查或收集资料方案,展开调查或收集有关合理营养
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《关注合理营养与食品安全》教学设计龙门初级中学邹键一、教学目标:知识目标:1、能说出什么是合理营养。2、知道什么是食品安全,并关注食品安全。能力目标:1、能为长辈设计一份营养合理的食谱,并亲自下厨烹饪。2、收集、整理资料的能力;分析、解决、总结问题的能力。情感目标:1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜,关心长辈的饮食和健康。2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。二、重点和难点:重点:1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。2、通过分析,认同环境保护与食品安全之间的统一性。难点:设计一份营养合理的食谱,
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PAGE\*MERGEFORMAT4《关注食品安全与合理营养》教学设计课程名称《关注食品安全与合理营养》授课人胡太安学校名称黑龙江省农垦建三江管理局八五九农场学校教学对象七年级科目生物课时安排1课时一、教材分析本教学设计内容选自人教版义务教育课程标准实验教科书《生物学》七年级下册第二章、第三节“关注合理营养与食品安全”中有关知识。本节教学是本章的一个小结,第一节“食物中的营养物质”、第二节“消化和吸收”的内容都能用于解决本节所涉及的问题。本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活
第三节 关注合理营养与食品安全 教学设计.doc
第三节关注合理营养与食品安全教学设计教学目的1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。2.使学生能够运用所学知识设计一份适合自己的合理食谱。3.培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。教学重点和难点重点:认识合理营养及食品安全的重要性。难点:如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。学生:1.分成小组选出发言人。2.搜集与合理膳食和食品安全有关
关注合理营养与食品安全教学设计.docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径学海无涯苦作舟页码:《关注合理营养与食品安全》教学设计广州市第三十中学李海霞教材与教学对象分析:本节教学可以说是本章的一个小结第一、二节学习的内容都能用于解决本节所涉及的问题。因此本节的教学可以较好的体现出科学知识在指导健康生活中的价值。本节教材的引入也很有特色它改变了传统的文字叙述而是利用报纸上的信息激发学生对合理营养和食品安全的重视。教师可以提前组织学生收集当地近期各种宣传媒体中有关合理营养和食品安全方面的信息以便用于