鱿鱼怎么去腥味.docx

鱿鱼怎么去腥味鱿鱼怎么去腥味鱿鱼好吃，但却有一股腥味，那么该怎么去除呢，下面小编为大家介绍鱿鱼去腥的小妙招，欢迎大家阅读。鱿鱼去腥的小妙招1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥，烹饪之前一定要把它去除掉。2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，也能有效去除异味。3、提前焯水这步必弗成少。4、根据自己的.喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。吃鱿鱼的好处1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的'胆固醇含量，缓解疲惫，恢复视力，改良肝脏功能。3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线感化。特别提示鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的'水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。更多相关文章推荐：1.如何去除猪肉腥味2.鱿鱼怎么去腥味3.如何有效去掉鱼腥味4.怎样给鱼肉去腥5.去除腥味有什么小窍门6.家庭炒菜去腥方法7.菜板腥味怎么去除8.如何去除菜板腥味9.鱼汤提鲜去腥的小技巧10.去除菜板腥味小窍门