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黄豆炖猪蹄的做法.docx
2024-06-25
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黄豆炖猪蹄的做法.docx
黄豆炖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄的做法一：花生黄豆炖猪蹄食材准备猪蹄适量，葱姜少许，生抽，冰糖，老抽，花生黄豆适量。方法步骤1、将花生浸泡半天，猪蹄斩成小块后凉水下锅焯烫捞出沥干;2、猪蹄捞出后加入生抽，老抽，冰糖，葱段和姜片腌一会;3、将腌好的猪蹄和泡好的花生放入电压力锅锅中，然后加入凉水没过猪蹄;4、选择“豆，蹄筋”等按钮，待其自动结束，出锅即可。黄豆炖猪蹄的做法二：家常黄豆炖猪蹄食材准备猪蹄2个，黄豆适量，酱油，冰糖，生抽，老抽，料酒，桂皮，干辣椒，白寇，八角，草果，姜葱适量。方法步骤1、将黄豆洗净浸泡3
2024-06-13
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猪蹄炖黄豆的做法食材准备猪蹄1到2根，黄豆适量，葱姜适量，八角，桂皮，小茴香，花椒，生抽和老抽，干辣椒，盐和糖。方法步骤1、将黄豆浸泡2小时以上，猪蹄洗净斩块后焯水去腥;2、取汤锅，放入猪蹄，所有香料放入料包然后放入锅中，烧开后加入料酒，盖锅煮15分钟;3、然后加入浸泡过的黄豆，加生抽2勺，老抽两勺，盐两勺，以及白糖一勺，再煮15分钟;4、然后将锅中全部转入高压锅中，中大火煮8分钟左右，待自然泄压，焖10分钟后开火大火收汁即可。猪蹄炖黄豆的做法二食材准备猪蹄适量，干黄豆，葱，姜，大料，桂皮，花椒粒，盐，料
2024-06-13
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黄豆炖猪蹄的做法.docx
黄豆炖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄的做法导语：黄豆炖猪蹄口感独特，富含胶原蛋白，增加皮肤弹性。适合多种人食用，因此也是家庭里做猪蹄的最好选择，那么下面就由小编给大家介绍一下黄豆炖猪蹄的做法，大家一起去学一下吧~黄豆炖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，适合多种人群食用。食材：主料:猪蹄500克.黄豆100克辅料:花生50克.红枣8颗.胡萝卜2根.食盐3克.姜片2片做法：1.准备材料2.温水放下猪蹄，再放入料酒煮8分钟3.将猪蹄冲洗血沫，沥干水分4.胡萝卜削
2024-06-25
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猪蹄炖黄豆好吃又营养的做法图解猪蹄炖黄豆好吃又营养的步骤1.干黄豆用淘洗干净，清水浸泡数小时至黄豆鼓胀。2.用刀子把猪蹄刮剃干净。3.把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。4.把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。5.用刀把猪蹄自骨缝处下刀，斩成大段。6.锅里倒入清水，倒入猪蹄块煮开，焯水去脏污。7.砂锅里倒入清水，放入猪蹄，生姜片。8.砂锅上炉灶，开大火煮开后改小火细火慢炖。9.炖40分钟后，倒入泡好的黄豆。10.小火炖40分钟，炖至汤汁发白粘稠。11.调入精盐后继续炖10分钟。12.喜欢汤汁酸甜的可调入
2024-06-13
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黄豆炖猪蹄的吃法主料：猪蹄、黄豆辅料：姜片、大葱、花椒、八角、桂皮、山楂、陈皮、冰糖、黄豆酱、生抽、老抽、料酒1.黄豆提前用清水浸泡一夜，我泡了这么多，还有一部分是用来打豆浆的2.猪蹄洗净去毛3.锅内加冷水，放入猪蹄，加姜片、葱段、料酒(或白酒)，不盖盖煮开4.捞去上面的浮沫5.倒出猪蹄，姜片和葱段扔掉不要6.准备好辅料，姜切片，山楂切开，大葱切段7.锅洗净，烧热后加入冷油，下葱姜爆香8.加入沥干水分的猪蹄炒一下9.转小火，中间挖一个坑倒入冰糖(我这是偷懒炒糖色)10.待冰糖融化变成褐色(这一步冰糖不动，
2024-05-28
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