蒜蓉辣椒酱的家常做法.docx
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蒜蓉辣椒酱的家常做法.docx
蒜蓉辣椒酱的家常做法蒜蓉辣椒酱的家常做法蒜蓉辣椒酱的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,那么蒜蓉辣椒酱具体是怎么做的呢?请阅读以下文章,跟着小编一起来了解。用料主料红辣椒500克辅料食盐35克白糖5克生姜6片蒜头12瓣香油适量蒜蓉辣椒酱的做法1.准备好洗净沥干的食材和料理机2.先将料理机底盘吸好在台面上,后放入生姜和蒜头3.合上料理机的盖子并锁住固定好4.左手
蒜蓉辣椒酱家常的做法图解.docx
蒜蓉辣椒酱家常的做法图解制作蒜蓉辣椒酱需要准备的材料蒜蓉辣椒酱烹饪过程中的步骤图1.指天椒洗干净凉干水去楴,2.蒜头去皮,3.把指天椒放到搅拌机里打碎,4.蒜头我一般用刀剁碎5.把碎好的指天椒放进干燥的调料缸里,6.蒜蓉辣椒混在一起洒上盐和白沙糖搅均匀备用,7.最好用一个能保温的保把油热到八九成热,8.倒入辣椒蒜蓉煮开了马上关火盖上盖子9.放冷了装入已准备好的瓶子里。蒜蓉辣椒酱的营养功效1、每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg,而维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富,可以提高机体的免疫功
自制蒜蓉辣椒酱的做法.doc
自制蒜蓉辣椒酱的做法准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!最后,就装到瓶子里,
蒜蓉秋葵的家常做法.docx
蒜蓉秋葵的家常做法蒜蓉秋葵制作过程的步骤1.准备好所有食材:腌好鸡胸肉、秋葵、大蒜。2.烧开水,加入少许盐将秋葵放入大火煮片刻取出。3.过冷河浸泡片刻。4.将秋葵去头去尾切粒,大蒜剁碎。5.烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜,爆出香味。6.倒入腌好的鸡肉,大火翻炒。7.调入少许生抽,白糖炒均匀。8.加入秋葵一起炒。9.调入适量盐、胡椒粉即可熄火。大蒜的功效与作用1.抗癌国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的
蒜蓉菜心的家常做法推荐.docx
蒜蓉菜心的家常做法推荐蒜蓉菜心的家常做法一材料菜心250克,蒜瓣4-5瓣,色拉油少许,猪油少许,盐,鸡精各少许做法1.新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。2.锅内加入适量水烧沸,放进菜心略烫一下。3.捞出沥干水分,炒锅放油烧热。(我用的混合油,全用色拉油也可以,只是香味稍差一点)4.先放入蒜蓉炒香,然后将菜心倒入快速炒匀,加盐鸡精炒匀出锅。蒜蓉菜心的家常做法二材料广东菜心,蒜瓣,盐,白糖,家乐鸡粉做法1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入