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青梅芦笋复合蔬果汁.pdf
2023-06-25
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运升****魔王
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青梅芦笋复合蔬果汁.pdf
本发明公开了一种青梅芦笋复合蔬果汁，采用如下方法制备而成：将下述重量份的原料：青梅3-5份、胡萝卜10-15份、芹菜5-7份、芦笋1-2份、黄瓜4-6份、西兰花0.1-0.4份、苹果10-15份、橙子2-4份和柠檬0.2-0.4份混合后，经过榨汁、过滤、高压短时灭菌处理后，制得健康复合蔬果汁。本发明具有多种丰富的营养、含有多种维生素，保持了果蔬最佳的原始风味、香气，使口感倍增。
2023-06-25
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青梅复合果汁饮料及制备方法.pdf
一种青梅复合果汁饮料及制备方法，是由青梅汁、葡萄汁、猕猴桃汁和辅料制成的，其特征在于，青梅汁18-20％；葡萄汁10-12％；猕猴桃汁6-10％；所述辅料及质量比分别是：白砂糖6-10％；羟基纤维素钠0.2-0.3％；山梨酸钾0.01-0.05％；余量为软化无菌水。目的在于提供一种营养丰富，口味酸甜适宜的复合果汁饮料。本发明的感官指标：色泽为清绿色，均匀一致；有浓郁青梅、葡萄和猕猴桃的混合香气；酸甜可口，无异味。理化指标：原果汁含量≥40％；可溶性固形物10％-13％；符合GB11671、GB2760-1
2023-06-26
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一种猕猴桃青梅复合果汁饮料.pdf
本发明是一种猕猴桃青梅复合果汁饮料及其准备方法。本发明以20%～50%猕猴桃汁为基础，添加3%～15%青梅汁和适量白砂糖调配，控制产品果汁含量20%～65%，糖度（以折光度计）10%～13%，酸度（果汁固有酸，以柠檬酸计）0.30%～0.90%，本发明不加任何食品添加剂，综合了猕猴桃和青梅的营养和风味，取长补短，改进了猕猴桃果汁的不良风味缺陷。本发明天然健康，满足人们对果汁饮料安全、营养和风味口感越来越高的需求，有良好市场前景。
2023-06-25
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青梅醋果汁饮料.pdf
本发明涉及一种健康饮料的制作方法。青梅醋兼备了青梅和醋的益处，青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸，消除疲劳，增加活力，抗肿瘤，清除血液垃圾，显著改善肠胃功能；具有保护肝脏、抗菌、驱虫、抗过敏和延缓衰老、美容的作用。醋的优点也特别多，具有很强的杀菌能力，增强肝脏机能，促进新陈代谢，扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。
2023-06-25
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一种青梅果汁饮料.pdf
本发明公开了一种青梅果汁饮料，其组分及重量含量是：青梅原汁15－30％，白砂糖5－9％，柠檬酸0.005－0.01％，β－胡萝卜素0.007－0.01％，三氯蔗糖0.005－0.015％，其余为纯净水。本发明还公开了一种青梅果汁饮料的制备方法。本发明青梅汁饮料具有消除疲劳增加活力功效，特别是对运动员、高温作业人员恢复体力尤有实际价值；还具有调节肠胃功能的独特功效，对腹泻、便秘皆有效，具双向调节作用，还能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力，此外亦具有防老抗衰的功能。
2023-06-25
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