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一种乌梅果醋饮料的制备方法.pdf
2023-06-25
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山柳****魔王
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一种乌梅果醋饮料的制备方法.pdf
本发明公开了一种乌梅果醋饮料的制备方法，其特征在于：所述的乌梅果醋饮料经过原料处理、打浆、酶解、加糖、酒精发酵、醋酸发酵、调配、均质、罐装灭菌等步骤加工而成。有益效果：本发明以乌梅为原料，将乌梅原料加工成乌梅果醋饮料可实现对其原料的综合利用，具有很高的经济效益。是一种绿色健康的保健饮料。操作方便，易于实施。具有生津止渴、刺激唾液分泌等保健作用。
2023-06-25
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一种人参果果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种人参果果醋饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：人参果液10%、蔗糖10%、食盐0.4%、果胶酶0.05%、蜂蜜2%。使得该饮料中富含蛋白质、总糖、粗脂肪、VC、必需氨基酸以及各种微量元素。长期饮用能起到抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
2023-06-21
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一种橄榄果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明提供了一种橄榄果醋饮料及其制备方法，由以下原料制成：鲜橄榄果60～80份、玉竹5～10份、金银花5～10份、山豆根5～10份、茯苓5～10份、冰糖10～15份、蜂蜜10～15份、防腐剂0.03～0.05份。本发明提供的橄榄果醋饮料，集药香和果醋香为一体，酸甜可口，风味独特，具有生津止渴，清热解毒，抗病毒、抗炎，利咽消肿功效。
2023-06-21
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一种油桃果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种油桃果醋饮料及其制备方法；以果醋发酵液15-25%，油桃果汁25-35%，绵白糖1-3%，蜂蜜4-6%，纯净水为配料，经原料验收、清洗、打浆、酶解、粗滤、澄清、灭酶、酒精发酵、醋酸发酵、调配、灭菌等过程制得油桃果醋饮料；该油桃果醋饮料风味独特，稳定性好，丰富了油桃加工产品，适合现代消费需要，具有良好的市场前景。
2023-06-23
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一种润肺果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种润肺果醋饮料及其制备方法，按百分数计，由以下原料制成：雪梨汁40‑70%，雪梨醋10‑20%，植物浓缩液5‑15%，蜂蜜2‑5%，木糖醇5‑8%。制备工艺：雪梨汁经酒精发酵、醋酸发酵得到雪梨醋，再经调配得到成品。该果醋饮料具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
2023-06-22
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