一种青梅诺丽苦瓜酵素.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN104544095A(43)申请公布日2015.04.29(21)申请号201510046231.0(22)申请日2015.01.29(71)申请人上海昊淼生物科技有限公司地址201109上海市闵行区放鹤路1088号第三幢1045室(72)发明人肖颖(51)Int.Cl.A23L1/29(2006.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称一种青梅诺丽苦瓜酵素(57)摘要本发明公开了一种青梅诺丽苦瓜酵素，按照质量的原料包括：苦瓜素495-505mg，青梅提取物495-505mg，酵母β-葡聚糖495-505mg，诺丽果果浆粉595-605mg，黑米提取物195-205mg，鱼腥草495-505mg，菠萝蛋白酶195-205mg。本发明每天服用2-3g，可增强自生免疫功能，缓解糖尿病、三高及痛风等疾病症状，防止中风和高血压、降低胆固醇和血糖，对癌症也有很好的预防和抑制作用。CN104544095ACN104544095A权利要求书1/1页1.一种青梅诺丽苦瓜酵素，其特征在于，按照质量的原料包括：苦瓜素495-505mg，青梅提取物495-505mg，酵母β-葡聚糖495-505mg，诺丽果果浆粉595-605mg，黑米提取物195-205mg，鱼腥草495-505mg，菠萝蛋白酶195-205mg。2.根据权利要求1所述的青梅诺丽苦瓜酵素，其特征在于，按照质量的原料包括：苦瓜素500mg，青梅提取物500mg，酵母β-葡聚糖500mg，诺丽果果浆粉600mg，黑米提取物200mg，鱼腥草500mg，菠萝蛋白酶200mg。2CN104544095A说明书1/6页一种青梅诺丽苦瓜酵素技术领域[0001]本发明涉及一种酵素，具体是一种青梅诺丽苦瓜酵素。背景技术[0002]酵素又称为“酶”，酵素是比细胞单位更小的一种蛋白质，是一种带有生物催化作用的特殊蛋白质。它承担人体内新陈代谢中各种生化变化的媒介体，凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都少不了它。有酵素才有生命；没有酵素则意味着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，几乎负责调理生物体内所有用以维持生命的生理活动，包括：思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果，与人类生命息息相关，它催化机体的系列反应，催动着生命现象的进行，让免疫细胞快速地繁殖，从而增强人体的免疫力，帮助体内毒素排出，实现净化血液功效。本来人体中所需的酵素是完全可以从日常的果蔬植物食物中摄取到，然而酵素是非常脆弱的，它在60℃以上就会完全失去活性。喜欢加热烹调的中国人，之所以严重缺乏酵素主要是这个原因。[0003]正常人体内酶活性较稳定，当人体某些器官和组织受损或发生疾病后，某些酶被释放入血、尿或体液内．如急性胰腺炎时，血清和尿中淀粉酶活性显着升高；肝炎和其它原因肝脏受损，肝细胞坏死或通透性增强，大量转氨酶释放入血，使血清转氨酶升高；心肌梗塞时，血清乳酸脱氢酶和磷酸肌酸激酶明显升高；当有机磷农药中毒时，胆碱酯酶活性受抑制，血清胆碱酯酶活性下降；某些肝胆疾病，特别是胆道梗阻时，血清r－谷氨酰移换酶增高等等．因此，借助血、尿或体液内酶的活性测定，可以了解或判定某些疾病的发生和发展。酶疗法已逐渐被人们所认识，广泛受到重视，各种酶制剂在临床上的应用越来越普遍．如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等。在血栓性静脉炎、心肌梗塞、肺梗塞以及弥漫性血管内凝血等病的治疗中，可应用纤溶酶、链激酶、尿激酶等，以溶解血块，防止血栓的形成等。一些酶，不仅可用于脑、心、肝、肾等重要脏器的辅助治疗，在肿瘤方面的使用也取得了显着的成效。另外，还利用酶的竞争性抑制的原理，合成一些化学药物，进行抑菌、杀菌和抗肿瘤等的治疗。[0004]酵素采用多种植物、蔬果、种子、草药、海藻等纯植物为原料制备。酵素的主要成分除多种食用酵素外，还有微量元素、矿物质、维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等，具有纯天然特点。但是，选用的植物、蔬果、种子、草药等植物原料不相同，具体的制备方法因厂家不同而各异，其主要成分也有差异。[0005]有研究发现，山苦瓜抗癌、减肥、降血糖效果相当好，使得以前苦得让人不敢吃的山苦瓜，最近成为市场上炙手可热的蔬菜。台大生化科技学系教授黄青真当初以细胞模式，探讨降火食物的苦瓜，具有抗发炎之潜力。继而发现，山苦瓜萃取物可以活化PPAR，最后在动物实验中看到，山苦瓜具有调节血脂及血糖的功效。为何苦瓜能减肥？全中和说，有研究发现，苦味可能激发肠道分泌抑制食欲、提升胰岛素的相关肠道荷尔蒙，更早之前，美国凯里博士1998年曾发表相关论文指出，苦瓜中含有高