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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN104544169A(43)申请公布日2015.04.29(21)申请号201510020025.2(22)申请日2015.01.15(71)申请人山东省农业科学院畜牧兽医研究所地址250021山东省济南市历城区桑园路8号(72)发明人马建军闫明奎陶海英王万秀韩冰(51)Int.Cl.A23L1/312(2006.01)A23L1/314(2006.01)A23L1/30(2006.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种能促进泌乳的肉皮冻及其制备方法(57)摘要本发明是公开了一种能促进泌乳的肉皮冻,各原料药如下,均为重量份:八月瓜1-3,川木通2-4,王不留行1-5,路路通2-6,车前子1-4,八楞木2-4,当归3-9,香附子2-7,白梅花1-3,川芎4-8,红花3-6,枸杞子5-15,酸枣仁6-16,猪皮50-100。本发明肉皮冻基于中医中药及食品促进泌乳的原理。选用的中药药材既有补气养血,理气和中、疏肝理气、促进泌乳的功效,将中药与猪皮混合在一起制备成促进泌乳的肉皮冻,造价低廉,长期使用亦不会造成患者的经济负担,是促进泌乳较为理想的药物。CN104544169ACN104544169A权利要求书1/1页1.一种能促进泌乳的肉皮冻,其特征在于:各原料药如下,均为重量份:八月瓜1-3,川木通2-4,王不留行1-5,路路通2-6,车前子1-4,八楞木2-4,当归3-9,香附子2-7,白梅花1-3,川芎4-8,红花3-6,枸杞子5-15,酸枣仁6-16,猪皮50-100。2.根据权利要求4所述的能促进泌乳的肉皮冻,其特征在于:各原料药如下,均为重量份:八月瓜1.5-2.5,川木通2.5-3.5,王不留行2-4,路路通3-5,车前子2-3,八楞木2.5-3.5,当归5-7,香附子3-6,白梅花1.5-2.5,川芎5-7,红花4-5,枸杞子8-13,酸枣仁10-12,猪皮60-90。3.根据权利要求1所述的能促进泌乳的肉皮冻,其特征在于:各原料药如下,均为重量份:八月瓜2,川木通3,王不留行3,路路通4,车前子2.5,八楞木3,当归6,香附子5,白梅花2,川芎6,红花4.5,枸杞子10,酸枣仁11,猪皮75。4.根据权利要求1-3任一项所述的肉皮冻的制备方法,其特征在于:步骤如下:(1)将猪皮洗净,切成长宽都是4厘米的块,置于干净的砂锅内,加猪皮重量8-12倍的温水,再加入猪皮重量0.1-0.3倍重的花椒、葱、姜和八角茴香,于无烟的炉火上,大火煎煮至沸腾,待沸腾3-8分钟后,改成小火慢煨50-70分钟,过滤后将花椒、葱、姜和八角茴香取出,再将煮好的猪皮取出,置于案板上,用刀切成大米粒大小的块,滤液待用;(2)将八月瓜,川木通,王不留行、路路通和车前子用白醋浸泡5-15小时,取出置于瓦片上微火慢烘至有香味飘出,晾凉后置于研钵中,研磨成细末,过80-120目筛待用;(3)将八楞木,当归,香附子,白梅花、川芎、红花、枸杞子和酸枣仁置于砂锅内,加水煎煮2次,第一次武火煎开,一直沸腾至滤液为原有水量的1/2时,停火,过滤得滤液1,再次加水微火慢煎60-80分钟,过滤,得滤液2,将两次滤液合并,得混合滤液;(4)将步骤(1)与步骤(3)所得滤液混合,隔铁板加热至沸腾后加入步骤(2)所得细末,充分搅拌至完全融化后加入步骤(1)所得切好的猪皮块,停火,充分搅拌10-20分钟,置于冰箱内冷藏8-12小时,将上层冻好的油层去除,按照每份50g分割成小块既得肉皮冻。5.根据权利要求4所述的肉皮冻的制备方法,其特征在于:步骤(1)加猪皮重量9-11倍的温水(优选的,加猪皮重量10倍的温水)。6.根据权利要求4所述的肉皮冻的制备方法,其特征在于:步骤(1)加入猪皮重量0.15-0.25倍重的花椒、葱、姜和八角茴香(优选的,加入猪皮重量0.2倍重的花椒、葱、姜和八角茴香)。7.根据权利要求4所述的肉皮冻的制备方法,其特征在于:步骤(1)待沸腾5-7分钟后,改成小火慢煨55-65分钟(优选的,待沸腾6分钟后,改成小火慢煨60分钟)。8.根据权利要求4所述的肉皮冻的制备方法,其特征在于:步骤(2)白醋的用量是八月瓜,川木通,王不留行、路路通和车前子总重量的1-5倍(优选的,白醋的用量是八月瓜,川木通,王不留行、路路通和车前子总重量的2-4倍,更加有选的,白醋的用量是八月瓜,川木通,王不留行、路路通和车前子总重量的3倍)。2CN104544169A说明书1/7页一种能促进泌乳的肉皮冻及其制备方法技术领域[0001]本发明属中医中药领域,其是涉及一种能促进泌乳的肉皮冻及其制备方法。背景技术[0002]母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有利于消化,在胃内停留时间较牛奶为短。乳量随小儿生