一种苦瓜味春卷及其制作方法.pdf
雨巷****可歆
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一种苦瓜味春卷及其制作方法.pdf
一种苦瓜味春卷及其制作方法,包括皮料和馅料,所述皮料由以下原料按重量份制成,面粉12~15、植物油3~5、盐2~4、水5~6、咖啡粉3~6;所述馅料由以下原料按重量份制成,苦瓜8~10、南瓜10~12、糖5~6、芝麻2~3、水4~7、植物油3~6。本发明具有营养丰富、制备简单、口感细腻、味道清苦等优点。
一种芦荟味春卷及其制作方法.pdf
一种芦荟味春卷及其制作方法,包括皮料和馅料,所述皮料由以下原料按重量份制成,南瓜粉15~20、植物油3~5、盐2~4、水6~9、脱水蔬菜粉3~6;所述馅料由以下原料按重量份制成,芦荟果肉15~20、蜜豆15~25、蜂蜜5~8、水6~10、植物油4~5。本发明具有营养丰富、制备简单、口感香甜等优点。
一种海苔味海鲜春卷及其制作方法.pdf
一种海苔味海鲜春卷,包括皮料和馅料,所述皮料由以下原料按重量份制成,面粉40~50、植物油7~10、盐5~7、水14~16、海苔5~10;所述馅料由以下原料按重量份制成,海螺肉20~30、猪五花肉30~40、豆瓣酱40~50、糯米粉60~65、鸡蛋20~25、水9~14、植物油8~10、糖10~15。本发明具有营养丰富、制备简单、口感好、味道新奇等优点。
一种山药春卷及其制作方法.pdf
一种山药春卷及其制作方法,包括皮料和馅料,所述皮料由以下原料按重量份制成,面粉25~30、核桃粉10~15、植物油7~10、盐4~6、水15~20、胡萝卜10~15;所述馅料由以下原料按重量份制成,山药20~25、红豆沙20~25、蜂蜜10~15、水5~8、植物油5~8。本发明具有营养丰富、制备简单、口感香甜等优点。
一种榴莲春卷及其制作方法.pdf
一种榴莲春卷及其制作方法,包括皮料和馅料,所述皮料由以下原料按重量份制成,面粉25~30、植物油5~6、盐3~5、水10~13、植物香精3~6;所述馅料由以下原料按重量份制成,榴莲果肉15~20、豆沙粉20~25、蜂蜜5~6、水8~10、植物油5~8。本发明具有营养丰富、制备简单、口感细腻、味道新奇等优点。