内容提供者
一种全自动智能化烹饪方法.pdf
2023-06-25
10金币
524KB
8页
音景****ka
实名认证
内容提供者
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种全自动智能化烹饪方法.pdf
本发明公开了一种全自动智能化烹饪方法，涉及智能厨具包括灶具、锅具，或锅灶一体化用具，指令处理装置和烹饪控制程序，包括步骤：启动所述指令处理装置运行烹饪控制程序，根据程序指令向智能厨具发出控制命令，智能厨具实施灶具、锅具的工况参数调节；当烹饪工况满足一定的烹饪时间、温度或压力条件时，提示人工操作；人工操作完成后，烹饪控制程序继续运行；烹饪控制程序运行终结，烹饪过程结束。本发明能根据具体菜肴的烹制要求，控制厨具工况，智能调节烹制火力、火候、加入佐料，烹制出理想的菜肴，满足人们对美味菜肴的追求。同时，使用者可用
2023-06-25
10
524KB
一种全自动烹饪设备和控制方法.pdf
本发明涉及烹饪设备技术领域，且公开了一种全自动烹饪设备，包括烹饪箱，烹饪箱内安装有机架，机架上安装有若干个相互连接的配菜传送结构、驱动单元、蒸炉和控制箱，烹饪箱对应配菜传送结构的一侧箱壁上开设有进菜口，控制箱的输出端分别通过导线与配菜传送结构和驱动单元的输入端相连接，驱动单元的执行端上固定连接有立柱，立柱的柱壁上通过机械臂连接有机械手，烹饪箱的一侧开设有出餐口，位于蒸炉正上方烹饪箱的内箱壁上固定安装有第一推杆，第一推杆的输出端通过缓冲机构连接有锅盖。该全自动烹饪设备和控制方法，解决了市面上常见的半自动烹饪
2023-06-16
10
419KB
一种全自动烹饪装置.pdf
本发明提供一种全自动烹饪装置,其包括:菜单控制系统,能够存储至少一种菜品的制作数据,并根据所需菜品自动选择菜品的制作数据,且所述制作数据包括原料加工方法;加工系统,能够接收所述菜单控制系统的至少一种菜品的制作数据中的原料加工方法,所述加工系统根据所述原料加工方法对菜品的原材料进行自动加工。通过本发明可以完全替代人工完成菜单推荐和原料的自动加工过程,实现根据需要的菜品实现自动化加工处理,智能化程度大幅提高。
2023-05-21
10
一种全自动的卤蛋烹饪装置.pdf
本发明公开了一种全自动的卤蛋烹饪装置，涉及食品烹饪技术领域；该卤蛋烹饪装置包括一电加热液体容器、一支撑架以及设置在电加热液体容器内部并可绕轴芯旋转的转轴，所述转轴上安装有一蛋架，该蛋架可带动放置在电加热液体容器内的蛋规律的转动；所述支撑架上设置有一敲击挤压装置，该敲击挤压装置通过转轴的驱动实现对电加热液体容器内的蛋循环的敲击或挤压动作；本发明的有益效果是：通过本发明此种结构，对蛋进行多次敲击，在蛋壳上形成均匀的裂纹，使卤汁可以通过蛋壳的裂缝进入蛋内，经过卤煮，制成美味的卤蛋，该装置让普通人在家里经过简单操
2023-06-01
10
594KB
一种全自动的卤蛋烹饪装置.pdf
本发明公开了一种全自动的卤蛋烹饪装置，涉及食品烹饪技术领域；该卤蛋烹饪装置包括一电加热液体容器、一支撑架以及设置在电加热液体容器内部并可绕轴芯旋转的转轴，所述转轴上安装有一蛋架，该蛋架可带动放置在电加热液体容器内的蛋规律的转动；所述支撑架上设置有一敲击挤压装置，该敲击挤压装置通过转轴的驱动实现对电加热液体容器内的蛋循环的敲击或挤压动作；本发明的有益效果是：通过本发明此种结构，对蛋进行多次敲击，在蛋壳上形成均匀的裂纹，使卤汁可以通过蛋壳的裂缝进入蛋内，经过卤煮，制成美味的卤蛋，该装置让普通人在家里经过简单操
2023-06-02
10
684KB