一种香芋风味猕猴桃果脯及其制备方法.pdf

本发明公开了一种香芋风味猕猴桃果脯，由以下重量份的原料制成:猕猴桃550-600、香芋15-20、核桃仁8-10、荞麦7-9、螺旋藻粉4-6、海木耳5-7、杨梅汁15-20、芹菜10-13、冬笋6-9、白砂糖适量、乳酸菌适量。本发明采用新鲜猕猴桃直接加工，不需长时间浸糖、不需采用二氧化硫作为护色剂，就可达到保色、保味、防腐的目的，产品果味浓郁，无二氧化硫残留，而且在制作过程中先使用乳酸菌进行发酵，不仅改善了口感和产品风味，而且经过发酵后的猕猴桃果脯可以帮助消化，改善肠道生态环境，提高人体免疫力；添加的香芋

2023-06-25

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一种香芋风味营养大米及其制备方法.pdf

本发明公开了一种香芋风味营养大米及其制备方法，是由粳米、香芋粉、人参果、藤三七、黑糯米、金丝芥、红葡萄酒、菠萝蜜、茼蒿、青果、牛肉、姜芽、荞麦粉、蛹虫草、韭菜根、扶桑花、山羊角等原料组成。本发明有益效果为：本发明的香芋风味营养大米突破了传统大米的口感，鲜甜味美、软糯可口，而且具有很高的保健价值，具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效，适宜大众人群食用，有益人体健康。

2023-07-18

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一种香芋饼及其制备方法.pdf

本发明涉及一种香芋饼及其制作方法，属于食品加工技术领域，该饼由熟香芋粉30~50份、炒米粉250~450份、炒绿豆粉35~70份、花生60~100份、芝麻5~10份、白砂糖60~100份、食盐1~5份、炒马铃薯粉20~30份、植物油20~30份和奶油芝士15~30份组成；其制备方法将熟香芋粉、炒米粉、炒绿豆粉和炒马铃薯粉混合均匀并磨成细粉，同时将食盐和白砂糖磨成细粉，将二者混合均匀，然后将花生粉碎和芝麻混合加入到上述的混合粉中，然后加入奶油芝士混合均匀在模具中挤压成型，放入炉内焙烤，冷却即得；该香芋饼口味

2023-06-20

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一种香芋面膜及其制备方法.pdf

本发明涉及一种香芋面膜及其制备方法，按百分比计算，包括以下成分：香芋50%-60%、酸奶10%-15%、西红柿10%-15%、蜂蜜8%-10%、余下为温水；香芋面膜的制备方法，按以下步骤进行：A、将香芋去皮蒸煮40分钟后取出，放到容器搅碎成泥状；B、将西红柿去皮放到容器搅碎成泥状；C、将处理后的香芋及西红柿混合并搅拌均匀，得香芋西红柿泥；D、将酸奶、蜂蜜、温水一起加入香芋西红柿泥中，搅拌均匀，即得香芋面膜。本发明的一种香芋面膜制作简单，香气淡雅、质地细腻，具有良好的渗透性和延展性，有效利用各成分中的有效成

2023-06-23

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一种香芋馒头及其制备方法.pdf

一种香芋馒头及其制备方法，其主要是精选成熟的香芋洗净后去皮，切成小块后放入打浆机打浆，将小麦粉放入到和面机中，再把香芋浆、蜂蜜、盐、橄榄油、酵母加入到小麦粉里，一起搅拌，用水调节干湿度，直至没有干粉即可；将上述混合物均匀搅拌成面团后，从和面机中取出；醒发面团，将其分成若干个圆形的小面团，将圆形的小面团放入蒸笼内蒸30分钟取出即可。本发明具有口感棉柔，且使馒头具有了香芋的营养物质，可以满足人们对健康饮食的需求的优点。

2023-06-23

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