一种含茶皂素的香菇培养基及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105461438A(43)申请公布日2016.04.06(21)申请号201510945828.9(22)申请日2015.12.17(71)申请人凤台县千秋食用菌有限公司地址232100安徽省淮南市凤台县岳张集镇张集行政村(72)发明人张易兰(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方峥(51)Int.Cl.C05G3/00(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种含茶皂素的香菇培养基及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种含茶皂素的香菇培养基，它是由下述重量份的各原料组成的：淀粉渣20-30、茶皂素0.4-1、竹叶4.5-6、糠醛渣6.2-8、玉米芯10.4-20、过磷酸钙0.4-0.6、杨梅根2.1-3、蛭石5-7、尿素2-3.5、黑豆蛋白粉0.6-2、大蒜皮1-2、山梨酸钾0.1-0.2、虾壳粉2.4-4、栀子花0.4-1、莴笋皮1.4-2、海棠树叶4-6、榛果油0.1-0.4、橘皮2-3、营养助剂3-4，本发明的培养基加入的茶皂素具有刺激植物增长等生物活性和表面活性的功效，蛭石不仅能为培养基提供无机盐，通过还能提高培养基的稳定性和基质之间的空隙，方便香菇的根性的附着和呼吸作用，本发明的培养基各营养搭配合理，能给香菇提供充足的养分和良好的生长环境，保证香菇高产高质。CN105461438ACN105461438A权利要求书1/1页1.一种含茶皂素的香菇培养基，其特征在于，由以下重量份的原辅料组成：淀粉渣20-30、茶皂素0.4-1、竹叶4.5-6、糠醛渣6.2-8、玉米芯10.4-20、过磷酸钙0.4-0.6、杨梅根2.1-3、蛭石5-7、尿素2-3.5、黑豆蛋白粉0.6-2、大蒜皮1-2、山梨酸钾0.1-0.2、虾壳粉2.4-4、栀子花0.4-1、莴笋皮1.4-2、海棠树叶4-6、榛果油0.1-0.4、橘皮2-3、营养助剂3-4；所述的营养助剂是由下述重量份的原料组成的：锯末60-80、甘草酸二钾1-2、抗坏血酸钙0.2-1、蜂皇浆1-2、槐糖脂0.3-0.5、花生壳3-5、浓度为2-4%的食盐水100；将锯末加入到上述食盐水中浸泡1-2天，将锯末取出，烘干，与花生壳混合磨粉；在浸泡液加入抗坏血酸钙，搅拌均匀；将甘草酸二钾与蜂皇浆、槐糖脂混合，加2-3倍水，在50-60℃下熬制粘稠；将上述各原料混合，搅拌均匀，即得所述营养助剂。2.一种如权利要求1所述的含茶皂素的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：称取上述重量份的各原料；将山梨酸钾加入到10-20倍水中，搅拌溶解后加入尿素，搅拌均匀，加入虾壳粉、糠醛渣，小火加热，搅拌至水干；将栀子花与杨梅根混合加水，煎煮提取，提取液与黑豆蛋白粉、茶皂素混合，搅拌成糊；将大蒜皮、竹叶、莴笋皮、橘皮、海棠树叶混合，放入笼屉，中火蒸煮3-5分钟，取出后绞碎，磨粉；将上述处理后的各原料与剩余各原料混合，搅拌均匀，加水，使得水含量为60-65%，搅拌均匀，灭菌，分装，即得含茶皂素的香菇培养基。2CN105461438A说明书1/2页一种含茶皂素的香菇培养基及其制备方法[0001]技术领域[0002]本发明主要涉及栽培领域，尤其涉及一种含茶皂素的香菇培养基及其制备方法。背景技术[0003]香菇是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。发明内容[0004]本发明目的就是提供一种含茶皂素的香菇培养基及其制备方法。[0005]本发明是通过以下技术方案实现的：一种含茶皂素的香菇培养基，其特征在于它是由下述重量份的各原料组成的：淀粉渣20-30、茶皂素0.4-1、竹叶4.5-6、糠醛渣6.2-8、玉米芯10.4-20、过磷酸钙0.4-0.6、杨梅根2.1-3、蛭石5-7、尿素2-3.5、黑豆蛋白粉0.6-2、大蒜皮1-2、山梨酸钾0.1-0.2、虾壳粉2.4-4、栀子花0.4-1、莴笋皮1.4-2、海棠树叶4-6、榛果油0.1-0.4、橘皮2-3、营养助剂3-4；所述的营养助剂是由下述重量份的原料组成的：锯末60-80、甘草酸二钾1-2、抗坏血酸钙0.2-1、蜂皇浆1-2、槐糖脂0.3-0.5、花生壳3-5、浓度为2-4%的食盐水100；将锯末加入到上述食盐水中浸泡1-2天，将锯末取出，烘干，与花生壳混合磨粉；在浸泡液加入抗坏血酸钙，搅拌均匀；将甘草酸二钾与蜂皇浆、槐糖脂混合，加2-3倍水，在50-60℃下熬制粘稠；将上述各原料混合，搅拌均匀，即得所述营养助剂。[0006]一种如权利要求1