香菇培养基及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106045602A(43)申请公布日2016.10.26(21)申请号201610684639.5(22)申请日2016.08.18(71)申请人滁州嘉实农业科技有限公司地址230000安徽省滁州市丰乐大道1899号（滁州长江商贸城皖东国际B区）7幢209室(72)发明人陆开珍(74)专利代理机构合肥道正企智知识产权代理有限公司34130代理人闫艳艳(51)Int.Cl.C05F17/00(2006.01)C05G1/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称香菇培养基及其制备方法(57)摘要本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种香菇培养基,按重量份计包括，水稻秸秆40-50份、灵芝渣20-30份、啤酒渣20-30份、甘蔗糖30-40份、维生素B1-3份、维生素D1-3份、花生壳10-20份、鸡粪20-30份、草木灰5-10和尿素1-3份。本发明的培养基不含木屑且生产出来的香菇产量大，营养丰富。CN106045602ACN106045602A权利要求书1/1页1.一种香菇培养基，其特征在于，按重量份计包括，水稻秸秆40-50份、灵芝渣20-30份、啤酒渣20-30份、甘蔗糖30-40份、维生素B1-3份、维生素D1-3份、花生壳10-20份、鸡粪20-30份、草木灰5-10和尿素1-3份。2.根据权利要求1所述的一种香菇培养基，，其特征在于，按重量份计包括，水稻秸秆40-45份、灵芝渣20-25份、啤酒渣20-25份、甘蔗糖30-35份、维生素B1-2份、维生素D1-2份、花生壳10-15份、鸡粪20-25份、草木灰5-8和尿素1-2份。3.一种香菇培养基的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1）将培养基中各组份粉碎至10-30目，然后将各组份混合均匀，在边加水边搅拌，拌料的含水量为培养基总重量的50-60%，pH为7-8；2）将步骤1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，堆毕后用木棒从堆顶直达底部均匀地打通气孔，最后上盖农膜保温，将一温度计插入到料堆内部，观察料温达到50-60℃时，进行翻堆，之后每隔3天翻1次，重复3次；3）将步骤2）中处理好的料装入塑料袋中，每袋装有1.2-1.3Kg，将装完料的塑料袋套上带环，成为栽培袋，扎紧袋口，在100-120℃下保温10-16h，冷却。4.根据权利要求3所述的一种香菇培养基的制备方法，其特征在于，步骤2）中所述料堆高1.2-1.5m，宽1.5-2m。5.根据权利要求3所述的一种香菇培养基的制备方法，其特征在于，步骤2）中所述通气孔的孔距为20-30cm。6.根据权利要求3所述的一种香菇培养基的制备方法，其特征在于，步骤3）中所述塑料袋为聚丙烯塑料袋。2CN106045602A说明书1/3页香菇培养基及其制备方法技术领域[0001]本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种香菇培养基及其制备方法。背景技术[0002]香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，中国历代医学家对香菇均有著名论述，现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘，香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益，近年来，人们对香菇的食、药用价值认识加深，市场需求量越来越大，但由于野生资源濒于枯竭，加上人们破坏性地采集，所以在市场上欲购难求，价格倍增。[0003]公告号CN104162686B的专利文件中公开了一种添加茉莉花渣的香菇培养基，由以下重量百分比的原料制成：木屑45％～55％，辅料30％～40％，茉莉花渣10％～15％，糖1％～2％，石膏0.8％～1.6％，硫酸镁0.3％～0.6％，包括了大量的木屑，木屑的营养价值低，也很难分辨出是何种木屑，极易包含一些有害物质，同时也造成了树木的浪费。发明内容[0004]本发明的目的是提供一种香菇培养基及其制备方法，制备的培养基不含木屑且生产出来的香菇产量大，营养丰富。[0005]本发明提供了如下的技术方案：一种香菇培养基，按重量份计包括，水稻秸秆40-50份、灵芝渣20-30份、啤酒渣20-30份、甘蔗糖30-40份、维生素B1-3份、维生素D1-3份、花生壳10-20份、鸡粪20-30份、草木灰5-10和尿素1-3份。[0006]优选的，按重量份计包括，水稻秸秆40-45份、灵芝渣20-25份、啤酒渣20-25份、甘蔗糖30-35份、维生素B1-2份、维生素D1-2份、花生壳10-15份、鸡粪20-25份、草木灰5-8和尿素1-2份。[0007]一种香菇培养基的制备方法，包括如