一种辣木营养饼干及其制备方法.pdf
玉军****la
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一种辣木营养饼干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种辣木营养饼干,是由以下重量份的原料组成的:南瓜粉100份、辣木叶粉10‑15份、大蒜多糖1‑3份、复合超微粉8‑14份、香蕉2‑4份、猕猴桃3‑5份、杨梅1‑3份、石花菜2‑4份、海茸1‑3份、熟榛子颗粒5‑7份、食盐2份;本发明还公开了该辣木营养饼干的制备方法。本发明的辣木营养饼干配比均衡,具有美容养颜,提高身体机能,提高免疫力,改善睡眠的作用。本发明的辣木营养饼干营养丰富,口感酥脆,味道香甜,解决了人们直接食用辣木叶粉口感稍显苦涩的不良感觉,长期食用具有非常好的保健养生效果。
一种营养饼干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养饼干,包含以下质量份数的组分:面粉50~60份、麦芽粉2~3份、小麦纤维粉20~30份、蜂蜜5~6份、食盐1~2份、油6~7份、食品添加剂0.5~1份、鸡蛋2~3份以及水余量。本发明还公开了上述营养饼干的制备方法。本发明的饼干富含硒元素和膳食纤维,用植物油替代动物油,用蜂蜜作甜味剂,使饼干具有丰富营养的同时大大降低了饼干的含糖量和含脂量,且味道可口,另外该饼干的膳食纤维可以增强人体的消化功能,特别适合三高人群、肥胖人群和患有糖尿病的人食用,另外,本发明提供的制备方法制备工艺简单,原料易
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本发明提供一种营养饼干,营养饼干主要由如下重量份的原料制作而成:小麦粉100‑200份,玉米粉60‑80份,红薯粉60‑80份,牛奶20‑40份,食用油40‑60份,核桃40‑50份,蜂蜜2‑3份,蛋清50‑70份,草莓20‑30份,黄桃15‑20份,白糖20‑30份,水适量。本发明的饼干富含较多粗粮和维生素成分,且含糖量和含脂量低,味道可口,适合三高人群和肥胖人群食用。本发明的饼干制备工艺简单,操作方便快捷,成本低,适于工业化推广生产。
一种营养饼干及其制备方法.pdf
本发明涉及一种营养饼干,包括如下重量份的组分:小麦粉400‑500份,玉米粉100‑120份,燕麦粉200‑220份,橄榄油35‑45份,蜂蜜320‑350份,糖粉60‑70份,食盐3‑5份,黑芝麻20‑30份,水300‑350份。将燕麦粉、小麦粉和玉米粉搅拌混匀,再加入糖粉、食盐、橄榄油和水搅拌均匀,最后加入蜂蜜搅拌成面团;将面团放入饼干机挤压成型,再均匀撒上黑芝麻,最后放入烤箱烘烤,即得。本发明解决现有的饼干存在口味单一,营养成分低的问题,制得的营养饼干口感好,营养成分高,质量稳定,符合国家食品安全的
一种辣木酵素及其制备方法.pdf
一种辣木酵素及其制备方法,属于中医药技术领域。所述辣木酵素是以重量份为单位,包括以下原料:辣木籽20‑50份、辣木杆20‑40份、辣木叶15‑40份、食盐1‑4份、蜂蜜2‑5份、甘草3‑5份、枸杞3‑5份、罗汉果3‑5份、酵母菌1‑3份、乳酸菌1‑3份、维生素E3‑8份、水200‑250份。所述辣木酵素是将辣木籽、辣木杆、辣木叶搅碎,加入水、酵母菌、乳酸菌后放置于容器中发酵一段时间,加入甘草、枸杞、罗汉果煮沸提取液、食盐、蜂蜜、维生素E继续发酵、灭菌灌装等步骤制备而成。本发明提供的辣木酵素具有以下功效:抗