一种补肾壮阳的酶解鹿鞭酒及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111821401A(43)申请公布日2020.10.27(21)申请号202010701261.1A61P39/00(2006.01)(22)申请日2020.07.20A61P25/20(2006.01)A61P15/08(2006.01)(71)申请人张培兴C12G3/055(2019.01)地址723000陕西省汉中市汉台区铺镇杨C12G3/05(2019.01)庵村1组8号附1号A61K35/48(2015.01)申请人于宏高文功A61K35/12(2015.01)(72)发明人高文功于宏张培兴A61K35/14(2015.01)(74)专利代理机构北京细软智谷知识产权代理有限责任公司11471代理人宋艳艳(51)Int.Cl.A61K36/9062(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61P13/12(2006.01)A61P15/10(2006.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种补肾壮阳的酶解鹿鞭酒及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种补肾壮阳的酶解鹿鞭酒及其制法。所述的酶解鹿鞭酒包括如下重量份的原料：梅花鹿鹿鞭1～15份、梅花鹿鹿尾1～15份、梅花鹿鹿茸血20～35份、人参1～15份、肉桂7～22份、益智仁6～21份、枸杞15～30份、山药45～60份、黄精16～31份、杜仲雄花1～15份、桑椹12～27份、覆盆子2～17份、茯苓10～25份、韭菜花1～15份、蛹虫草1～15份、玛咖2～17份、白酒200～240份。所述酶解鹿鞭酒工艺能够充分将原料梅花鹿鹿鞭、梅花鹿鹿尾、梅花鹿鹿茸血中的有效成分完全酶解成小分子，使其全部溶于酒中，没有浪费；且鹿鞭酒口感更加优质，无腥味。所述制备方法操作简便，条件易控，有利于规模化生产。CN111821401ACN111821401A权利要求书1/1页1.一种补肾壮阳的酶解鹿鞭酒，其特征在于，包括如下重量份的原料：梅花鹿鹿鞭1～15份、梅花鹿鹿尾1～15份、梅花鹿鹿茸血20～35份、人参1～15份、肉桂7～22份、益智仁6～21份、枸杞15～30份、山药45～60份、黄精16～31份、杜仲雄花1～15份、桑椹12～27份、覆盆子2～17份、茯苓10～25份、韭菜花1～15份、蛹虫草1～15份、玛咖2～17份、白酒200～240份。2.根据权利要求1所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒，其特征在于，包括如下重量份的原料：梅花鹿鹿鞭8份、梅花鹿鹿尾8份、梅花鹿鹿茸血27份、人参8份、肉桂14份、益智仁13份、枸杞22份、山药52份、黄精23份、杜仲雄花8份、桑椹19份、覆盆子9份、茯苓17份、韭菜花8份、蛹虫草8份、玛咖9份、白酒220份。3.权利要求1或2所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将梅花鹿鹿鞭、梅花鹿鹿尾依次清洗、粉碎、研磨，匀浆后加入蛋白酶进行酶解，完成后得酶解液a；(2)将梅花鹿鹿茸血过滤研磨，匀浆后加入蛋白酶进行酶解，完成后得酶解液b；(3)将人参用部分白酒进行渗漉，完成后得渗漉液；(4)将肉桂、益智仁、枸杞、山药、黄精、杜仲雄花、桑椹、覆盆子、茯苓、韭菜花、蛹虫草、玛咖加水煎煮，完成后过滤得滤液，并浓缩得浸膏；(5)将步骤(4)所得浸膏加入至步骤(3)所得渗漉液中，充分搅拌溶解后加入步骤(1)所得酶解液a和步骤(2)所得酶解液b，加入剩余白酒，再次充分搅拌，静置后取上清液即得补肾壮阳的酶解鹿鞭酒。4.根据权利要求3所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，蛋白酶用量为梅花鹿鹿鞭和梅花鹿鹿尾总量的0.3～0.5wt.％，反应温度为40～45℃。5.根据权利要求3所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，蛋白酶用量为梅花鹿鹿茸血总量的0.2～0.4wt.％，反应温度为35～40℃。6.根据权利要求3所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述煎煮的步骤为：(i)将肉桂、益智仁、枸杞、山药、黄精、杜仲雄花、桑椹、覆盆子、茯苓、韭菜花、蛹虫草、玛咖与水混合后回流煎煮，完成后过滤得一次煎煮液和一次滤渣；(ii)将一次滤渣与水再次混合后进行二次回流煎煮，完成后过滤得二次煎煮液和二次滤渣；(iii)合并一次煎煮液和二次煎煮液，即得滤液。7.根据权利要求6所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒的制备方法，其特征在于，步骤(i)中，所述回流煎煮的时间为2～4h。8.根据权利要求6所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒的制备方法，其特征在于，步骤(ii)中，所述二次回流煎煮的时间为1～3h。9.根据权利要求3所述补肾壮阳的酶解鹿鞭酒的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述浓缩的温度为60～70℃。10.根据权利要求3所述补