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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109294829A(43)申请公布日2019.02.01(21)申请号201811390450.0(22)申请日2018.11.21(71)申请人湖南红湘之梅酒业有限公司地址418400湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县艮山口工业小区(72)发明人王义辉田小平(74)专利代理机构北京汇信合知识产权代理有限公司11335代理人孙民兴(51)Int.Cl.C12G3/026(2019.01)C12G3/024(2019.01)A61K36/898(2006.01)A61P13/12(2006.01)A61P15/10(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种补肾壮阳的杨梅酒及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种补肾壮阳的杨梅酒,包括如下重量份的组分:杨梅350-500份、枸杞10-35份、玛卡15-40份、白蝶花12-34份、草苁蓉8-24份、金雀花10-28份、鸡肾草12-24份、鹿衔草10-24份、一叶荻16-24份、不凋木12-28份、粗黄草18-28份、冰糖12-24份。本发明还提供一种上述补肾壮阳的杨梅酒的制备方法。本发明中的补肾壮阳的杨梅酒营养成分丰富,具有补肾壮阳的功效,是一种健康饮品,且其制备方法简单,易行,适合工业化生产。CN109294829ACN109294829A权利要求书1/1页1.一种补肾壮阳的杨梅酒,其特征在于,包括如下重量份的组分:杨梅350-500份、枸杞10-35份、玛卡15-40份、白蝶花12-34份、草苁蓉8-24份、金雀花10-28份、鸡肾草12-24份、鹿衔草10-24份、一叶荻16-24份、不凋木12-28份、粗黄草18-28份、冰糖12-24份。2.如权利要求1所述的,其特征在于,包括如下重量份的组分:杨梅400-450份、枸杞15-30份、玛卡20-30份、白蝶花18-24份、草苁蓉12-18份、金雀花16-24份、鸡肾草16-20份、鹿衔草12-18份、一叶荻18-20份、不凋木16-24份、粗黄草24-28份、冰糖16-20份。3.如权利要求1所述的,其特征在于,包括如下重量份的组分:杨梅420份、枸杞20份、玛卡25份、白蝶花20份、草苁蓉16份、金雀花20份、鸡肾草18份、鹿衔草15份、一叶荻19份、不凋木20份、粗黄草26份、冰糖18份。4.如权利要求1-3中任一所述的补肾壮阳的杨梅酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、按重量份称取各原料;S2、将新鲜的杨梅去核,然后放入榨汁机中,加入杨梅总重量份2-3倍的水榨汁,过滤后得到杨梅汁;S3、将枸杞、玛卡、草苁蓉、鸡肾草、鹿衔草、一叶荻、不凋木和粗黄草洗净,各自切成长度小于1cm的碎段,与白蝶花和金雀花一起放入陶罐中,加水至浸过药材表面2-4cm,浸泡2-4h,煮沸后继续用旺火熬24-28min,滤出药汁;然后再加水至刚好浸没药材表面,进行第二次熬煮,煮沸后继续用文火慢熬18-24min,然后滤出药汁,将两次得到的药汁合并后浓缩至室温测定相对密度为1.1-1.2的溶液;S4、将步骤S2得到的杨梅汁与步骤S3浓缩后的溶液混合均匀,加入益生菌后置于室温条件下密封发酵24-28天,然后加入冰糖,继续发酵16-18天;S5、将发酵后的产物经过高压灭菌后,在无菌条件下装瓶,即得所需的杨梅酒。5.如权利要求4所述的一种补肾壮阳的杨梅酒的制备方法,其特征在于,所述步骤S4中的益生菌为芽孢菌、酵母菌和乳酸菌中的一种。6.如权利要求4所述的一种补肾壮阳的杨梅酒的制备方法,其特征在于,所述步骤S4中益生菌占所有原料总重量份的1/100-3/100。2CN109294829A说明书1/3页一种补肾壮阳的杨梅酒及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及杨梅酒技术领域,特别是涉及一种补肾壮阳的杨梅酒及其制备方法。背景技术[0002]杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动,等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品,能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质,达到酸碱平衡,提高健康体质。现有的杨梅酒营养成分比较单一,不具有补肾壮阳的功效。发明内容[0003]为了弥补上述现有技术的不足,本发明提出一种补肾壮阳的杨梅酒及其制备方法。[0004]本发明的技术问题通过以下的技术方案予以解决: