一种药膳营养保健肠的制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108208613A(43)申请公布日2018.06.29(21)申请号201611150028.9A23L29/212(2016.01)(22)申请日2016.12.14(71)申请人张振涛地址110001辽宁省沈阳市和平区南五马路185巷(72)发明人张振涛(74)专利代理机构沈阳利泰专利商标代理有限公司21209代理人王东煜(51)Int.Cl.A23L13/60(2016.01)A23L13/40(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/105(2016.01)A23L31/00(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种药膳营养保健肠的制作方法(57)摘要一种药膳营养保健肠的制作方法，是由五花肉肉糜25份、葛根25份、龙眼提取物10份、山药提取物10份、魔芋粉15份、刺五加提取物15份、灵芝粉15份、淀粉15份、人参提取物0.35份、精盐0.8份、味精0.2份、枸杞子0.1份、大料粉0.1份、亚硝酸钠0.006份制成。其制作方法是按上配比取五花肉肉糜、葛根分别粉碎至肉泥，将龙眼提取物、山药提取物、魔芋粉、刺五加提取物、灵芝粉、味精、精盐、人参提取物、枸杞子、大料粉、亚硝酸钠倒入肉泥搅拌均匀，再倒入淀粉拌均匀，灌制而成。CN108208613ACN108208613A权利要求书1/1页1.一种药膳营养保健肠的制作方法，其特征是由五花肉肉糜20—30份、葛根20—30份、龙眼提取物5—15份、山药提取物5—15份、魔芋粉10—30份、刺五加提取物10—20份、灵芝粉10—20份、淀粉10—20份、人参提取物0.3—0.4份、精盐0.5—1份、味精0.1—0.3份、枸杞子0.08—0.15份、大料粉0.08—0.15份、亚硝酸钠0.005—0.008份制成；其制作方法是按上配比取五花肉肉糜、葛根分别粉碎至肉泥，将龙眼提取物、山药提取物、魔芋粉、刺五加提取物、灵芝粉、味精、精盐、人参提取物、枸杞子、大料粉、亚硝酸钠倒入肉泥搅拌均匀，再倒入淀粉拌均匀，灌制而成。2.根据权利要求1所述的一种药膳营养保健肠的制作方法，其特征在于所述的是由五花肉肉糜25份、葛根25份、龙眼提取物10份、山药提取物10份、魔芋粉15份、刺五加提取物15份、灵芝粉15份、淀粉15份、人参提取物0.35份、精盐0.8份、味精0.2份、枸杞子0.1份、大料粉0.1份、亚硝酸钠0.006份制成。3.根据权利要求1所述的一种药膳营养保健肠的制作方法，其特征在于所述的是由五花肉肉糜20份、葛根20份、龙眼提取物5份、山药提取物5份、魔芋粉10份、刺五加提取物10份、灵芝粉10份、淀粉10份、人参提取物0.3份、精盐0.5份、味精0.1份、枸杞子0.08份、大料粉0.08份、亚硝酸钠0.005份制成。4.根据权利要求1所述的一种药膳营养保健肠的制作方法，其特征在于所述的是由五花肉肉糜30份、葛根30份、龙眼提取物15份、山药提取物15份、魔芋粉30份、刺五加提取物20份、灵芝粉20份、淀粉20份、人参提取物0.4份、精盐1份、味精0.3份、枸杞子0.15份、大料粉0.15份、亚硝酸钠0.008份制成。2CN108208613A说明书1/2页一种药膳营养保健肠的制作方法技术领域[0001]本发明属于营养保健食品领域，特别涉及一种药膳营养保健肠的制作方法。背景技术[0002]药膳是一类非常好的营养保健食品，既发挥了中药的保健功能，又结合食补的优越之处。但是在当前的药膳品类中，以药粥、煲汤类为主，制备工艺简单，多数是将中药添加到食物中进行熬制、腌制或煲汤，这样不能保证中草药配料的有效利用，因此既无法充分发挥中药成分的保健作用，也限制了保健食品的品种深入发展。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种具有丰富营养，口感极佳的一种药膳营养保健肠的制作方法。[0004]一种药膳营养保健肠的制作方法，是由五花肉肉糜20—30份、葛根20—30份、龙眼提取物5—15份、山药提取物5—15份、魔芋粉10—30份、刺五加提取物10—20份、灵芝粉10—20份、淀粉10—20份、人参提取物0.3—0.4份、精盐0.5—1份、味精0.1—0.3份、枸杞子0.08—0.15份、大料粉0.08—0.15份、亚硝酸钠0.005—0.008份制成。[0005]其制作方法是按上配比取五花肉肉糜、葛根分别粉碎至肉泥，将龙眼提取物、山药提取物、魔芋粉、刺五加提取物、灵芝粉、味精、精盐、人参提取物、枸杞子、大料粉、亚硝酸钠倒入肉泥搅拌均匀，再倒入淀粉拌均匀，灌制而成。[0006]本发明味道鲜美，爽口，适合所有人口味，并且具有保健功能。具体实施例[0007]实施例一一种药膳营养保健肠