一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108294310A(43)申请公布日2018.07.20(21)申请号201810131506.4(22)申请日2018.02.09(71)申请人陕西巴山佳芋大健康产业开发有限公司地址710000陕西省安康市汉滨区五里工业园区（东区）6、7号(72)发明人黎阳贵(74)专利代理机构西安毅联专利代理有限公司61225代理人陈贞(51)Int.Cl.A23L33/105(2016.01)A23L2/38(2006.01)A23L29/00(2016.01)权利要求书2页说明书5页(54)发明名称一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法(57)摘要本发明公开了一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，具体包括投料、活性物质的提取、活性物质第一次培育、活性物质第二次培育和活性物质浓缩液的制备，其具有方法简单，提取出的活性物质含量高的特点。CN108294310ACN108294310A权利要求书1/2页1.一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，包括以下步骤：投料：将鲜魔芋片、柠檬酸和碳酸钠投入搅拌机中，同时向搅拌机中加水，使得鲜魔芋片漂浮在水面上；活性物质的提取：搅拌机进行第一次搅拌，提取出含有活性物质的魔芋片；所述第一次搅拌包括交替进行的顺时针搅拌和逆时针搅拌，所述第一次搅拌的温度为T1；活性物质第一次培育：将含有活性物质的魔芋片放入培育机内进行第一次培育，第一次培育的同时进行第二次搅拌，第二次搅拌的速度小于第一次搅拌的速度，第一次培育的温度为T2，且所述T2>T1；活性物质第二次培育：第一次培育结束后，在培育机内继续进行第二次培育，第二次培育的温度为T3，且所述T3>T2，T2以每2-5分钟升温1℃的速度升至T3；第二次培育后得到混合物，混合物通过硫酸气管将生物碱吸出，剩余的混合液即为含有鲜魔芋中活性物质的混合液一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，包括以下步骤：投料：将鲜魔芋片、柠檬酸和碳酸钠投入搅拌机中，同时向搅拌机中加水，使得鲜魔芋片漂浮在水面上；活性物质的提取：搅拌机进行第一次搅拌，提取出含有活性物质的魔芋片；所述第一次搅拌包括交替进行的顺时针搅拌和逆时针搅拌，所述第一次搅拌的温度为T1；活性物质第一次培育：将含有活性物质的魔芋片放入培育机内进行第一次培育，第一次培育的同时进行第二次搅拌，第二次搅拌的速度小于第一次搅拌的速度，第一次培育的温度为T2，且所述T2>T1；活性物质第二次培育：第一次培育结束后，在培育机内继续进行第二次培育，第二次培育的温度为T3，且所述T3>T2，T2以每2-5分钟升温1℃的速度升至T3；第二次培育后得到混合物，混合物通过硫酸气管将生物碱吸出，剩余的混合液即为含有鲜魔芋中活性物质的混合液。2.根据权利要求1所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述投料步骤中，所述鲜魔芋片为将采摘时间小于5天的魔芋切割成片得到的鲜魔芋片。3.根据权利要求2所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述投料步骤中，所述鲜魔芋的重量份为100份、柠檬酸的重量份为8-9份、碳酸钠的重量份为6-7份。4.根据权利要求1所述的一种鲜魔芋中活性物质浓缩液的生成和培育方法，其特征在于，所述活性物质的提取步骤中，所述第一次搅拌的速度为60转/min，所述第一次转动的时间为156min。5.根据权利要求4所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述活性物质的提取步骤中，所述第一次搅拌包括交替进行的顺时针搅拌36转和逆时针搅拌24转。6.根据权利要求1所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述活性物质的提取步骤中，所述第一次搅拌的温度T1为0℃-18℃。7.根据权利要求1所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述活性物质第一次培育步骤中，所述T2为18℃至36.8℃。2CN108294310A权利要求书2/2页8.根据权利要求1所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述活性物质第二次培育步骤中，所述T3为70℃-80℃。9.根据权利要求1所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述活性物质第二次培育步骤中，所述温度为75.5℃，所述第二次培育时间为128分钟。10.根据权利要求1所述的一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法，其特征在于，所述活性物质至少包括葡甘聚露糖、氨基酸、硒、钾、镁、钙、锌或锶中一种。3CN108294310A说明书1/5页一种含有鲜魔芋中活性物质混合液的提取和培育方法技术领域[0001