一种添加绿茶粉的冲调粉及其制备方法.pdf
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一种添加绿茶粉的冲调粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种添加绿茶粉的冲调粉及其制备方法,该冲调粉由以下重量份的原料制成:黑米粉37‑39份、黑豆粉16‑18份、黑枣粉1‑3份、黑木耳粉1‑3份、黑芝麻粉31‑37份、绿茶粉2‑4份。本发明所述的一种添加绿茶粉的冲调粉及其制备方法,该冲调粉营养丰富,含有咖啡碱、有机酸、芳香物质,所含有的这些物质具有很强的功效性,比如具有明显的抗氧化作用和抑菌效果,而且在降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化一些方面具有很强的效果,同时具有良好的口感,产品具有营养保健的功能。
一种谷物冲调粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种谷物冲调粉及其制备方法,包括下列重量份的原料:燕麦100~200份、黑米30~50份、小米15~25份、高粱10‑15份、薏米10~20份、黄豆8~12份、芡实3~5份。本发明选用多种谷物为原料,可溶纤维含量较高,易冲调不粘块,不仅提高冲调粉的口感,还有助于消化吸收,提升营养价值,工艺简洁易实现,不添加乳化剂、其他助溶剂或分散剂,100%纯天然谷物冲调粉,保证绿色健康。
一种绿茶粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种绿茶粉及其制备方法,其主要是将组成原料黄山提香绿茶、野菊花、胡萝卜、白芷、香菇、柴胡、红枣、槲皮、芦笋、花血藤、黄芪、黄连、田基黄、核桃粉、萝卜叶、枳实、半枝莲、决明子和枸杞按一定重量份经过多次煎熬、过滤、蒸馏和干燥得到。本发明制备方法简单,制得的绿茶粉选用多种上等原料,经过烘干、筛选等处理精制而成,清爽可口、气味芳香,具有增强人体免疫力功效,而且本发明中添加了多种中草药,营养成分高。
一种花生冲调粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种花生冲调粉及其制备方法,解决了现有技术中减肥食品蛋白质及维生素含量低,花生冷榨油后仅能用作饲料或肥料的问题。本发明花生冲调粉由以下重量份的原料制得:花生粉60-90份,小米粉10-20份,山药粉40-60份,莲子粉15-35份,黄精粉12-27份;其中花生粉为花生经冷榨油后,粉碎所得。本发明制备方法为取冷榨油后的花生,粉碎,过筛,得花生粉;按重量份称取原料,混合均匀,熟化,干燥,包装,即得。本发明油脂含量低,富含蛋白质、膳食纤维等营养物质,适于有减肥需求的人使用。本发明方法工艺简单,操作简
一种即食杂粮冲调粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种即食杂粮冲调粉及其制备方法,属于食品加工技术领域。一种即食杂粮冲调粉,包括质量比为35‑45:55‑65的膨化杂粮粉:辅料;其中所述的膨化杂粮粉,包括至少四种下列重量份的各组分:大豆粉0‑10、红豆粉0‑70、大米粉5‑50、小米粉0‑25、薏米粉0‑7、高粱粉0‑10、燕麦粉0‑25、白豌豆粉0‑30、绿豆粉0‑25、豌豆粉0‑25、玉米粉0‑25、青豆0‑10;所述的辅料,包括下列重量份的各组分:花生蛋白3‑10、麦芽糊精25‑35、白砂糖25‑35。本发明制备工艺流程短,能耗低,产品