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桑叶乌发颗粒及其制备方法.pdf
英瑞****写意
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桑叶乌发颗粒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种桑叶乌发颗粒及其制备方法,桑叶乌发颗粒由以下重量份数的原料制成:桑叶5000、女贞子600、制首乌1000、旱莲草200、茯苓400黑豆1000以及适量水;制备方法包括以下步骤:将上述比例的桑叶进行水洗,水洗完成后通过烘干机将桑叶烤枯,烤枯完成后,通过碾磨机将烤枯后的桑叶碾磨成粉;将上述比例的女贞子、制首乌、旱莲草、茯苓和黑豆进行水洗,水洗完成后通过烘干机烘干,同时通过粉碎机进行粉碎,粉碎成粉后通过搅拌机搅拌均匀;将得到的混合物与得到的桑叶粉加水混合,并制成粒状颗粒;以及将得到的粒状颗粒进行
一种桑叶颗粒茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种桑叶颗粒茶及其制备方法,所述制备方法包括将桑叶杀青、烘干、粉碎后,与高筋小麦粉,食用胶和水相混合、并静置、成型、速冻,最后烘焙的过程。本发明资源利用率高,制备过程稳定、可控;产品风味饱满,黄酮、γ‑氨基丁酸、1‑脱氧野尻霉素等功能性保健物质留存量高,色、香、形、味俱佳。
一种何首乌乌发颗粒冲剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种何首乌乌发颗粒冲剂及其制备方法,中药组分由何首乌24%~26%、茯苓26%~28%、当归6%~8%、枸杞子8%~10%、菟丝子6%~8%、牛膝8%~10%、补骨脂6%~8%、黑芝麻8%~10%组成;经浸提、浓缩干燥、制软材、制粒、干燥、整粒、灭菌包装的步骤制备出颗粒冲剂,具有乌发效果好以及扬长避短、互补的作用;可使头发在最好的滋补状态下益精黑发,无毒副作用和不良反应,可达到头发乌黑亮泽、浓密柔顺的效果。
桑叶茶及其制备方法.pdf
本发明提供了一种桑叶茶的制备方法,包括如下步骤:对桑叶原料进行预处理,制备桑叶茶粗产品;向桑叶茶粗成品中接种冠突散囊菌和鼠李糖乳酸菌,发酵,制备桑叶茶。本发明通过冠突散囊菌和鼠李糖乳酸菌发酵制备的桑叶茶,和传统桑叶茶相比,提高了桑叶茶的功能性成分含量,同时去除了桑叶的青草腥味,改善了桑叶茶的口感。采用本发明方法制备的桑叶茶,在桑叶茶的功能性营养成分和口感方面都有很大提升。
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本发明提供了一种桑叶食品的制备方法,制备步骤包括:向鲜桑叶浆中接种复合菌种,进行发酵,制备桑叶发酵液;使用蛋白酶对桑叶蛋白提取液进行酶解处理,制备桑叶蛋白肽;混合所述桑叶发酵液和所述桑叶蛋白肽以及面粉,制备桑叶食品。采用本发明制备的桑叶食品,通过添加复合菌,对桑叶进行发酵,同时添加桑叶蛋白肽。和传统的桑叶面食相比,本发明制备的桑叶面食的GI值较低,具有较好的感官评分。