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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN104287003104287003A(43)申请公布日2015.01.21(21)申请号201310305165.5(22)申请日2013.07.20(71)申请人谭明地址265700山东省烟台市龙口市七甲镇环境监测站(72)发明人谭明(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/09(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书1页说明书1页(54)发明名称一种姜汁饮料(57)摘要本发明涉及一种姜汁饮料,它是由以下重量份的原料配置:生姜100-200克、葱白20-30克、红糖40-60克、莲子20-30克、百合60-70克,原料经粉碎、研磨、混合、提取、灭菌而成。本发明以天然植物为原料制成,口味清香,可做感冒初期治疗使用,也可日常饮用,达到保健养生的目的。CN104287003ACN1042873ACN104287003A权利要求书1/1页1.一种姜汁饮料,其特征在于,它是由以下重量份的原料配置:生姜100-200克、葱白20-30克、红糖40-60克、莲子20-30克、百合60-70克,蜂蜜10-30克,原料经粉碎、研磨、过滤、搅拌而成。2.根据权利要求1所述的一种姜汁饮料,其特征在于:它的制作方法为:将所述的生姜、葱白、莲子、百合粉碎并研磨成粉末状;90-100℃的饮用水熬煮2-3小时;滤去生姜、葱白、莲子、百合,取用得到的汤;放置冷却30-40分钟后,加入蜂蜜充分搅拌,得到制成的饮料。2CN104287003A说明书1/1页一种姜汁饮料技术领域[0001]本发明涉及一种姜汁饮料,属于食品加工领域。[0002]背景技术[0003]生姜是人们日常生活中经常用到的食物,可用于治疗脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。目前,生姜仅用于作为饮食辅料,食用方式单一,市场上尚未出现可即食的姜制品。[0004]发明内容[0005]本发明涉及一种姜汁饮料,以天然植物为原料制成,口味清香,可做感冒初期治疗使用,也可日常饮用,达到保健养生的目的。[0006]为了实现上述目的,它是由以下重量份的原料配置:生姜100-200克、葱白20-30克、红糖40-60克、莲子20-30克、百合60-70克,原料经粉碎、研磨、过滤、搅拌而成。[0007]它的制作方法为:将所述的生姜、葱白、莲子、百合粉碎并研磨成粉末状;90-100℃的饮用水熬煮2-3小时;滤去生姜、葱白、莲子、百合豆,取用得到的汤;放置冷却30-40分钟后,加入蜂蜜充分搅拌,得到制成的饮料。[0008]具体实施方式[0009]实施例1一种姜汁饮料,它是由下述重量份的原料制成的饮料:100克生姜、30克葱白、20克莲子、60克百合粉碎并研磨成粉末状;90-100℃的饮用水熬煮2-3小时;滤去生姜、葱白、莲子、百合,取用得到的汤;放置冷却40分钟后,加入蜂蜜充分搅拌,得到制成的饮料。[0010]实施例2一种姜汁饮料,它是由下述重量份的原料制成的饮料:200克生姜、20克葱白、30克莲子、70克百合粉碎并研磨成粉末状;90-100℃的饮用水熬煮2-3小时;滤去生姜、葱白、莲子、百合,取用得到的汤;放置冷却30分钟后,加入蜂蜜充分搅拌,得到制成的饮料。3