一种富硒健胃养胃茶及其制备方法.pdf

本发明涉及一种富硒健胃养胃茶及其制作方法，其按重量组分计包括：富硒黑花生米3-5份、枸杞子2-5份、莲子2-3份、红枣4-6份、干姜2-3份、高良姜1-2份、制香附1-3份、山楂4-6份、小茴香1-2份、当归1-2份、丹参1-2份、炙甘草1-2份、蒲公英1-3份、陈皮2-3份、缩砂仁1-2份、山药2-4份、吴茱萸末1-3份、炒枳壳0.5-1份、红糖3-8份。上述富硒健胃养胃茶的制备方法，是将各成分超微粉碎后按比例混匀，先用50℃-70℃温水浸泡8分钟，再用大火煮沸，文火煎煮60分钟滤去药渣后冷却至适口温度

2023-06-24

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一种富硒茶酱及其制备方法.pdf

本发明提供一种富硒茶酱及其制备方法，所述制备方法包括如下步骤：摘取新鲜茶叶鲜叶、洗净、蒸熟、淋干水分、腌制，所述方法具体包括如下步骤：1)将摘取的茶叶鲜叶洗净，放入泡菜坛内，加入植物油、食用盐，再加入茶叶鲜叶、植物油、食用盐，于室温下，静置封存1‑2天后，搅拌均匀；2)向步骤1)处理后的泡菜坛内加入食品添加剂密封保存，该产品保质期可以达到12个月，打开封口以后需要冷藏。所述茶酱中保留了茶叶中的营养元素，含有丰富的有机硒、茶多酚、咖啡碱、蛋白质、多种维生素等，与传统的茶叶相比，所述茶酱中的营养物质可以完全被

2023-11-17

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富硒藤茶及其制备方法.pdf

本发明提供了一种富硒藤茶及其制备方法，属于茶叶制备领域。本发明解决了传统藤茶生产过程中营养成分损失过大的缺点。本发明提供的富硒藤茶包括如下步骤：预处理：将新鲜采集的藤茶叶用α‑亚氨酸的乙醇溶液浸泡12‑36小时，取出固体，烘干；杀青；发酵；蒸发水分，此外还可以包含掺香步骤。本发明提供的富硒藤茶不仅有很高的硒含量，还有丰富的二氢杨梅素，大大提升了其作为饮品的营养价值。其中总硒含量高达2.67mg/kg，二氢杨梅素含量最高也可达到33.8％。

2023-06-25

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一种富硒茶奶香肉干及其制备方法.pdf

本发明公开了一种富硒茶奶香肉干及其制备方法。其各原料的重量份配比为：牛肉30-40、鸡肉10-15、地黄叶0.1-0.3、向日葵花盘0.2-0.3、丁香0.2-0.3、桂皮0.3-0.4、干姜0.2-0.3、香荚兰0.1-0.2、众香子0.1-0.3、富硒绿茶5-10、山楂叶4-6、绞股蓝3-5、金银花2-3、半边莲2-3、富硒松花粉5-8、小麦胚芽粉4-5、富硒豆奶3-6、食盐1-1.5、酱油2-2.5、味精1-1.5、白糖5-8、黄酒2.5-3。本发明生产的肉干具有营养丰富，含硒量高，色泽红亮，味道鲜

2023-06-24

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一种制备富硒茶的方法.pdf

一种制备富硒茶的方法，包括：配置(0.125～2.0)g/10L浓度的纳米硒溶液；将所述纳米硒溶液均匀喷施在茶树叶面，至所述纳米硒溶液聚流；喷施所述纳米硒溶液0～15天后采摘茶叶；在30～32摄氏度的环境下对所述茶叶萎凋20～24小时；在常温的环境下对所述茶叶揉捻70分钟；把所述茶叶摊匀至10～15厘米的厚度，在温度为30～32摄氏度、湿度为85％～90％的环境中发酵8～10小时；在温度为80～120摄氏度的环境下烘干所述茶叶140～160分钟，使所述茶叶的水含量为4％～5％，获得成品富硒茶叶。本申请具有

2023-07-01

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