红枣糯米藕及其制作方法.pdf
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红枣糯米藕及其制作方法.pdf
本发明公开了红枣糯米藕及其制作方法,将新鲜莲藕清洗、去皮、去节,切成藕段,并于藕孔中灌入糯米,置于煮制糖水中常压下大火煮沸,沸腾后改中火煮2-4小时,冷却后切片,与装罐糖水一起装罐,然后将罐子置于90-110℃条件下加热20-60分钟,最后抽真空封口、杀菌制成罐装红枣糯米藕。本发明制成的红枣糯米藕,色泽红润,香味怡人,口味甜美,且彻底解决了藕片存放过程中褐变的难题。
一种枣泥糯米藕及其制作方法.pdf
本发明公开了一种枣泥糯米藕,其特征是:由下述重量份配比的原料组成:莲藕200-250、糯米75-85、红枣150-160、猪油25、白糖200-220、水淀粉40、清水150。本发明所述的产品,经过各种食材的合理搭配,甜糯爽口,清香味甜,还富含蛋白质、水分、无机盐和维生素,具有清热生津、开胃消食的作用。食用方法快捷,开袋即食或用微波炉加热即可食用,且生产工序简单,制作方便,成本较低,能满足工业化生产的需求。
糯米藕.docx
糯米藕糯米藕要问我爱吃什么,我会告诉你我什么都爱吃!但最爱还是糯米藕,对于一个真正的吃货来说,每一种食物都必须达到标准。可我不一样,我是个吃货,但什么也不懂,对于食物的制作方法,我是一窍不通,我只会猜测它的制作方法。我最爱吃糯米藕,材料自然要有糯米和藕了,配料有糖、盐、味精。工具有刀、勺子等物品。现在跟我一起想象吧:首先把糯米和藕清洗干净,然后把藕用刀把一头切开,在用勺子把糯米填进藕的小孔里,填满后把它放到锅里去煮,锅里的水要把藕给淹没。我在旁边耐心的等,等了好一会听到“咕嘟咕嘟”的声音,打开锅盖,“哇”
糯米藕的好吃做法 怎么做好吃的糯米藕.docx
糯米藕的好吃做法怎么做好吃的糯米藕糯米藕的做法图解1.糯米提前浸泡3小时.2.莲藕去皮洗净。3.莲藕从小头的一段切去2厘米.4.借助筷子,用手做漏斗,把米灌入藕孔,灌的时候要用筷子捅紧.5.灌好米,盖上盖子,用牙签封上.6.锅里放水淹没莲藕,放入红枣,红糖。兑成淡褐色糖水.7.压力锅30-40分钟8.待稍凉取出切片9.装盘,淋上煮藕的汁,(如果有蜜淋上味道更好)即可糯米的食疗作用1、美容益寿、舒筋活血糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、
糯米藕自动灌装装置及糯米藕灌装系统.pdf
本发明涉及一种糯米藕自动灌装装置及糯米藕灌装系统,属于糯米藕灌装技术领域。糯米藕自动灌装装置包括料盘固定壳、料盘、输气组件及振动组件;料盘固定壳包括容纳腔,料盘位于容纳腔内,料盘与料盘固定壳可拆卸的连接,料盘开设有多个用于固定莲藕的物料放置孔,输气组件的一端穿过料盘并延伸至容纳腔的封闭端,输气组件的另一端位于料盘固定壳外且用于与气体发生装置连通,振动组件与容纳腔的封闭端连接,振动组件用于驱使料盘固定壳振动。该糯米藕自动灌装装置,结构简单,成本低,可以实现糯米藕的自动灌装,提高了糯米藕灌装的效率及良品率。糯