一种中药保健香菇粉调料的制备方法.pdf

本发明公开了一种中药保健香菇粉调料的制备方法，将干香菇常温水中浸泡，放入洗子机清洗、脱粉；脱完粉后的干香菇放至锅中加入清水、茶叶、食盐和白糖，蒸煮；大火煮沸后保温，冷却至室温后加入当归、生白芍和大熟地蒸煮，冷却至室温后加入五味子、枸杞子、覆盆子、菟丝子和金樱桃，加热后保温，冷却至常温后加入制女贞、墨旱莲、沙苑子、党参和淮山药，加热后保温，捞出香菇；将香菇脱水后，进行一次炒制；摊晾后进行二次炒制；摊晾后进行三次炒制，摊晾后，磨成粉末得到中药保健香菇粉调料。本发明所得调料口味独特，营养价值高。

2023-06-24

10

398KB

一种保健香菇粉及其制备方法.pdf

一种保健香菇粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：香菇200-220、枸杞子1-1.2、黄芪1.3-1.5、麦冬1.7-1.9、肉苁蓉0.8-1、益智仁1.3-1.5、腰子草1.8-2、荛花根1.1-1.3、莲子4-5、虾米5-6、胡椒1-2、猪油2-3、香菜6-7、芹菜4-5、番茄酱22-24、蓝莓汁7-8、葡萄酒14-15、营养添加剂4-5。本发明食用方便，口感极佳，且营养丰富，其中添加了多种果蔬，使得本发明富含维生素C，番茄酱则使得本发明酸甜爽口，而葡萄酒则赋予本发明浓郁的酒香，此外，本

2023-06-24

10

291KB

一种香菇粉及其制备方法.pdf

一种香菇粉及其制备方法，由香菇细粉、中药粉、谷物粉、花粉、调味粉制备而成，所述的中药粉由党参、白术、五味子、女贞子、紫花地丁、白芍制成，所述的谷物粉由荞麦、黄大豆、黑芝麻、燕麦制成，所述的花粉由玫瑰花、山茶花、荷花、洋槐花制成，所述的调味粉由山楂粉、杨梅粉、青梅粉、柠檬粉、蜂蜜粉制成；其制备方法的主要步骤为：步骤1、制备香菇细粉；步骤2、制备中药粉；步骤3、制备谷物粉；步骤4、制备花粉；步骤5、制备调味粉；步骤6、总混、灭菌、装袋。本发明内部含有蔬菜粉、谷物粉、中药粉，营养价值极高，还含有花粉、调味粉，口

2023-06-22

10

314KB

一种食用保健调料的制备方法.pdf

本发明是一种食用保健调料的制备方法。本方法根据女性生理特征，将药疗改为食疗，既可作为调味品食用，又能使女性的五脏得以调理恢复，提高身体的抗病能力，特别对于女性更年期的综合症，烦燥不安、腹痛口干、面部黑斑、脱发有明显效果。本发明选用花椒、小香、大香、胡椒、桂皮、丁香、干姜、川芎、藿香、当归、柏子仁、五味子、白术、杜仲、首乌、香附子和沙碗子为原料，经精选、混合、烘炒、粉碎、杀菌、包装制成调料而成。

2023-06-26

10

215KB

迷迭香调料粉及制备方法.pdf

本发明涉及一种迷迭香调料粉，由以下重量份数的成份制备而成：迷迭香粉50份、花椒粉20份、大料粉10份、香叶粉2份、肉桂粉2份、砂仁粉2份、丁香粉2份、茴香粉2份、桂皮粉2份、木香粉1、良姜粉1份、草果粉1份、白芷粉1份、甘草粉1份、葱片粉1份干姜粉1份、蒜粉1份。制备方法：1)挑选、清洗、烘干、粉碎、磨粉；2)高温消毒；3)将1)-2)步制备的各种粉料，按所述重量份数称取，在一起混合均匀；4)无菌环境下密封包装，10-18度的避光环境中保存。本发明适用于做食品制作的调料，成分精选，性能全，搭配合理，无毒，

2024-01-07

10

289KB