一种养生枸杞谷物饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种养生枸杞谷物饮料及其制备方法，是由苦荞、枸杞、芡实、茯苓、桑葚、苜蓿粉、雪莲果、核桃仁、酸枣、青木瓜、菊芋粉、枇杷等原料组成。本发明有益效果为：本发明中的枸杞的果实中检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，具有滋补肝肾、补虚安神、益精明目、润肺的功效，与同样具有保健功效的苦荞制成饮料，营养均衡、绿色健康。

2023-06-24

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一种枸杞饮料及其制备方法.pdf

本发明提供了一种枸杞饮料及其制备方法，涉及食品饮料技术领域。本发明在制备所述饮料时，选取人体更容易吸收，活性更好的低分子多糖，同时，还利用葡萄糖异构酶，将该饮料中的一部分葡萄糖转化成了果糖而形成果葡糖浆；使用冷杀菌工艺，既可以灭葡萄糖异构酶的活性，也起到灭菌、杀死微生物的作用，还可以延长食品的保质期；所有制备步骤均在低温和绿色溶媒体系下进行，最大程度保留了活性结构和热敏性有效成分。本发明提供了所述枸杞饮料，富含枸杞水溶性和脂溶性的物质，几乎全部覆盖了枸杞子的营养因子和生物活性成分，使所述饮料具有良好的保护

2023-11-14

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一种枸杞饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种枸杞饮料，其主要由枸杞提取液、甘草提取液、大枣提取液、菟丝子提取液以及辅料制成，本发明选用枸杞提取液，配以甘草提取液、大枣提取液、菟丝子提取液，辅以烟酰胺、牛磺酸、蜂糖等，具有天然植物饮料特有的香气和口感，相对于以往各种功能型饮料，有着更好的抗疲劳、耐缺氧、抗辐射之功效，还能增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力。

2023-06-22

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一种枸杞养生豆腐及其制备方法.pdf

本发明公开了一种枸杞养生豆腐及其制备方法，是由大豆、枸杞子、玉米、荞麦、红豆、魔芋精粉、柚子、柠檬、何首乌、川芎、杜仲、蜂蜜等原料组成。本发明有益效果为：本品所制得豆腐气味芳香、口感嫩滑、味道浓郁、促进食欲，具有营养保健之功效，有益健康，而且比较适合于豆腐的储存和长途运输。

2023-06-23

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谷物养生奶及其制备方法.pdf

本发明涉及一种谷物养生奶及其制备方法，属于调制乳技术领域。所述谷物养生奶包括如下重量百分比的原料组分：复合枸杞浓缩汁1-2％，红枣浓缩汁1.5-2％，麦精0.5-2％，稳定剂0.1-0.3％，灵芝提取液0.1-0.5％，桂圆浓缩汁0.5-1％，山药多糖0.2-0.3％，玉米、小米复合酶解液3-10％，黑芝麻粉0.05-0.3％，甜味剂0.01-3％，其余为原料奶。本发明运用传统中医养生学原理，将枸杞、枣、桂圆、山药、黑芝麻等药食同源天然保健品，和灵芝科学配比，并添加玉米、小米、麦精等谷类物质配合牛奶制成。

2023-07-18

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