一种含有益生菌和中药提取物的发酵果蔬组合物及其制备方法.pdf

本发明公开了一种含有益生菌和中药提取物的发酵果蔬组合物及其制备方法,所述发酵果蔬组合物包含发酵果蔬、发酵或者未发酵的中药或中药提取物、由一种或多种低聚糖组成的益生元、益生菌和辅料，所述益生菌包括乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的一种或几种；所述果蔬包括南瓜、冬瓜、猕猴桃、大豆、木瓜、紫薯、胡萝卜、板栗、山药、玛卡果、薏米、茯苓、当归、葛根、莲子中的一种或几种的组合；所述中药或中药提取物包括黄芪、橄榄叶、葡萄籽、生姜、栀子、锯叶棕、南瓜籽、石榴籽、石榴皮、覆盆子、肉苁蓉、北美升麻、红花苜蓿或其提取物中的一种

2023-06-23

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一种中药果蔬益生菌发酵饮品及其制备方法.pdf

本发明公开了一种中药果蔬益生菌发酵饮品及其制备方法,中药果蔬益生菌发酵饮品由以下以重量份计的组份制成：葡萄糖0.3～0.8份，红糖0.3～0.8份，酵母粉0.02～0.1份，益生菌菌种0.001～0.01份，蜂蜜0.05～0.2份，甘露寡糖0.1～0.5份，中草药微粉5～20份，复合果蔬粉5～10份和净化水60～80份；其制备方法为自然发酵制成。本发明的中药果蔬益生菌发酵饮品具有保护视力、降低血脂、提高免疫力，增强体质的作用；适宜于经常使用电脑、手机的人群和相对肥胖的人群饮用。

2023-06-21

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一种中药组合物、含有其的中药发酵物及其制备方法和应用.pdf

本发明涉及一种中药组合物、含有其的中药发酵物及其制备方法和应用，所述中药组合物包括杏花、豌豆、黑米和山茶花蜂花粉，运用君臣佐使的遣方用药原则，杏花为君药、豌豆为臣药、黑米为佐药、山茶花蜂花粉为使药，使得君药、臣药、佐药的功效得到高效发挥，各组分间协同增效，显著提高了中药组合物的美白抗氧化功效，利用所述中药组合物进行发酵反应，获得中药发酵物，所述中药发酵物具有优良的美白、抗氧化效果，且刺激性低，在美白、抗氧化化妆品领域具有广阔的发展前景。

2023-06-21

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一种含有果蔬颗粒发酵乳及其制备方法.pdf

本发明涉及一种含有果蔬颗粒发酵乳及其制备方法。本发明所述含有果蔬颗粒发酵乳中含有新鲜口感、风味和质地的果蔬颗粒，较好的保留了果蔬原有的营养和活性成分。本发明所述含有果蔬颗粒发酵乳的制备方法，采用超高压预先处理原料乳后进行发酵，不仅有效进行杀菌，达到一定的均质效果，且发酵后的产品具有较好的粘度和凝胶性，较好保证果蔬颗粒分散，在保质期内不出现下沉聚集等现象。本发明所述含有果蔬颗粒发酵乳低温下可放置35天，且在保质期内产品的微生物符合国家标准。

2023-11-19

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一种治疗小儿发热的益生菌发酵中药组合物及其制备方法和应用.pdf

本发明公开了一种治疗小儿发热的益生菌发酵中药组合物及其制备方法，该发酵中药组合物由荆芥、防风、金银花、连翘、柴胡、葛根、紫苏叶、牛蒡子、石膏、黄芩、芦根、桔梗、大青叶、薄荷、甘草经水提或蒸馏后，接种益生菌发酵制成。本发明利用不同的工艺对药材进行提取，提高了药材的利用率。本发明制备的发酵中药组合物可用于治疗小儿发热、调节肠道菌群平衡、改善胃肠功能。实验表明，本发明的发酵中药组合物对治疗小儿发热效果好、见效快、口感好、无毒副作用、临床用药安全。

2023-07-15

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