一种养颜营养保健面条及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106538947A(43)申请公布日2017.03.29(21)申请号201610931274.1A23L33/105(2016.01)(22)申请日2016.10.31A61K36/9064(2006.01)A61P5/00(2006.01)(71)申请人梁世安A61P17/00(2006.01)地址272000山东省济南市槐荫区龙王庙A61P17/10(2006.01)150号A61K35/36(2015.01)(72)发明人梁世安(74)专利代理机构济南千慧专利事务所(普通合伙企业)37232代理人滕慧(51)Int.Cl.A23L7/109(2016.01)A23L25/00(2016.01)A23L19/10(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种养颜营养保健面条及其制备方法(57)摘要本发明属于保健品技术领域，特别涉及一种养颜营养保健面条及其制备方法。该养颜营养保健面条活性成分由以下重量份数的原料制成：薏苡米粉(全壳)70-100份、芡实粉20-30份、黑芝麻粉50-60份、莲子粉20-40份、山药粉50-80份、白扁豆粉30-60份、赤小豆粉55-85份、葛根粉15-25份、牛蒡粉12-24份、杏仁粉2-4份、桃仁粉10-20份、砂仁粉15-35份；桑叶5-7份、当归4-6份、何首乌2-4份、川芎4-6份、黄芪2-4份、阿胶8-16份、北沙参5-7份、马齿苋16-32份、白术4-6份、白茅根3-5份、野菊花10-20份、红花6-8份、金银花15-25份、蒲公英16-32份；枸杞20-25份、大枣30-40份、桂圆10-16份。该养颜营养保健面条制备简单、原料来源成本低、口感好、爽口细滑、粘而不腻、营养丰富、食补两用、能达到膳食达理之功效、调节女性内分泌。CN106538947ACN106538947A权利要求书1/1页1.一种养颜营养保健面条，其特征是：其活性成分由以下重量份数的原料制成：薏苡米粉(全壳)70-100份、芡实粉20-30份、黑芝麻粉50-60份、莲子粉20-40份、山药粉50-80份、白扁豆粉30-60份、赤小豆粉55-85份、葛根粉15-25份、牛蒡粉12-24份、杏仁粉2-4份、桃仁粉10-20份、砂仁粉15-35份；桑叶5-7份、当归4-6份、何首乌2-4份、川芎4-6份、黄芪2-4份、阿胶8-16份、北沙参5-7份、马齿苋16-32份、白术4-6份、白茅根3-5份、野菊花10-20份、红花6-8份、金银花15-25份、蒲公英16-32份；枸杞20-25份、大枣30-40份、桂圆10-16份。2.根据权利要求1所述的一种养颜营养保健面条，其特征是：其活性成分由以下重量份数的原料制成：薏苡米粉(全壳)85份、芡实粉25份、黑芝麻粉55份、莲子粉30份、山药粉65份、白扁豆粉45份、赤小豆粉70份、葛根粉20份、牛蒡粉18份、杏仁粉3份、桃仁粉15份、砂仁粉25份；桑叶6份、当归5份、何首乌3份、川芎5份、黄芪3份、阿胶12份、北沙参6份、马齿苋24份、白术5份、白茅根4份、野菊花15份、红花7份、金银花20份、蒲公英24份；枸杞22份、大枣35份、桂圆13份。3.根据权利要求1或2所述的一种养颜营养保健面条的制备方法，其特征是：包括如下操作步骤：(1)取上述重量份数的薏苡米粉(全壳)、芡实粉、黑芝麻粉、莲子粉、山药粉、白扁豆粉、赤小豆粉、葛根粉、牛蒡粉、杏仁粉、桃仁粉、砂仁粉，混合并搅拌均匀，得混合粉，备用；(2)取上述重量份数的桑叶、当归、何首乌、川芎、黄芪、阿胶、北沙参、马齿苋、白术、白茅根、野菊花、红花、金银花、蒲公英，加入上述中药成分5-8倍的水，大火煎煮至沸，煎煮1.5-2.5h，冷却并过滤取煎煮液；继续加入煎煮液40％体积的水，加热煎煮至液体体积剩余至加水后总体积的30％，得保健液，备用；(3)取上述重量份数的枸杞、大枣和桂圆，去除枣核、桂圆核，加入枸杞、大枣和桂圆总重量10％的水，打浆得浆液，备用；(4)将步骤(1)的混合粉、步骤(2)的保健液；和步骤(3)的浆液混合，搅拌均匀，在100-120℃条件下加热搅拌3-5min，继续在100℃条件下膨化2-3min，使淀粉糊化、蛋白质降解，得熟料，然后挤压成形，切条、烘干、切断、计量，包装即得。2CN106538947A说明书1/7页一种养颜营养保健面条及其制备方法(一)技术领域[0001]本发明属于保健品技术领域，特别涉及一种养颜营养保健面条及其制备方法。(二)背景技术[0002]面条是人们日常生活的主食之一，传统的面条主要由面粉加工而成的，目前市场上的面条还包