一种热带水果营养罐头.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106923258A(43)申请公布日2017.07.07(21)申请号201511011534.5(22)申请日2015.12.30(71)申请人王洪珠地址266000山东省青岛市市北区铁岭路19号(72)发明人王洪珠(51)Int.Cl.A23L19/00(2016.01)A23L33/00(2016.01)A23B7/08(2006.01)权利要求书1页说明书1页(54)发明名称一种热带水果营养罐头(57)摘要一种热带水果营养罐头，属于食品加工技术领域。本发明热带水果营养罐头由以下重量份的物质组成：桑椹20-30份、黄桃果肉120-160份、杏果肉30-40份、草莓30-40份、荔枝果肉20-30份、纯净水300-400份、莲雾60-80份、人参果80-100份、火龙果80-100份、芭乐60-80份、冰糖30-40份。本发明采用天然水果，不添加防腐剂，高蛋白质、低脂肪，富含钙、铁、锌、维生素C等种类较多的微量元素，营养丰富，食用方便，口感佳，且是美容养颜的佳品。CN106923258ACN106923258A权利要求书1/1页1.一种热带水果营养罐头，其特征在于，所述的热带水果营养罐头由以下重量份的物质组成：桑椹20-30份、黄桃果肉120-160份、杏果肉30-40份、草莓30-40份、荔枝果肉20-30份、纯净水300-400份、莲雾60-80份、人参果80-100份、火龙果80-100份、芭乐60-80份、冰糖30-40份。2CN106923258A说明书1/1页一种热带水果营养罐头技术领域[0001]本发明涉及一种热带水果营养罐头，属于食品加工技术领域。背景技术食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物（即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌）死灭并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品。发明内容[0002]本发明的目的是提供一种热带水果营养罐头。[0003]本发明的技术方案包括如下：本发明热带水果营养罐头由以下重量份的物质组成：桑椹20-30份、黄桃果肉120-160份、杏果肉30-40份、草莓30-40份、荔枝果肉20-30份、纯净水300-400份、莲雾60-80份、人参果80-100份、火龙果80-100份、芭乐60-80份、冰糖30-40份。[0004]本发明的有益效果是：本发明采用天然水果，不添加防腐剂，高蛋白质、低脂肪，富含钙、铁、锌、维生素C等种类较多的微量元素，营养丰富，食用方便，口感佳，且是美容养颜的佳品。具体实施方式[0005]以下结合技术方案详细叙述本发明的具体实施方式。[0006]实施例1桑椹30份、黄桃果肉160份、杏果肉40份、草莓40份、荔枝果肉30份、纯净水400份、莲雾80份、人参果100份、火龙果100份、芭乐80份、冰糖40份。[0007]实施例2桑椹20份、黄桃果肉120份、杏果肉30份、草莓30份、荔枝果肉20份、纯净水300份、莲雾60份、人参果80份、火龙果80份、芭乐60份、冰糖30份。[0008]实施例3桑椹25份、黄桃果肉140份、杏果肉35份、草莓35份、荔枝果肉25份、纯净水350份、莲雾70份、人参果90份、火龙果90份、芭乐70份、冰糖35份。3