内容提供者
一种莲藕鲜肉粥及其制作方法.pdf
2023-06-23
10金币
165KB
8页
是你****晨呀
实名认证
内容提供者
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种莲藕鲜肉粥及其制作方法.pdf
一种莲藕鲜肉粥及其制作方法，由糯米，莲藕，猪肉，萝卜，生姜，菊花，枸杞，胡椒，盐按照一定比例，通过清洗、浸泡、焖煮等步骤制成。本本发明以莲藕与猪肉为原料，加入了糯米、萝卜和生姜汁，并用菊花和枸杞煮出来的水进行熬粥，所制作的营养粥，营养丰富，能够补充人体所需蛋白质，维生素，同时确保了口感香糯软滑，口味更特别。
2023-06-23
10
165KB
一种莲藕鲜肉粥及其制作方法.pdf
一种莲藕鲜肉粥及其制作方法，由小米，莲藕，排骨，萝卜，黄芪，菊花，枸杞，胡椒，盐按照一定比例，通过清洗、浸泡、焖煮等步骤制成。本本发明以莲藕与猪肉为原料，加入了小米、黄芪和萝卜汁，并用菊花和枸杞煮出来的水进行熬粥，所制作的营养粥，营养丰富，能够补充人体所需蛋白质，维生素，同时确保了口感香糯软滑，口味更特别。
2023-06-23
10
166KB
一种卤制莲藕及其制作方法.pdf
本发明公开了一种卤制莲藕及其制作方法，是由以下原料制成：莲藕、黄姜片、蒜仁、香菜、象牙辣椒、植物油、红酒、骨头汤、老抽酱油、适量精盐、冰糖、味精、适量水、调味料；采用的制作方法包括以下步骤：(1)制作备用莲藕；(2)制作调味料包备用；(3)制得汤料备用；(4)将备用莲藕和调味料包，放入汤料中，武火煮沸后，改用小火慢熬煮，包装得卤制莲藕成品。本发明制作出来的卤制莲藕，香气扑鼻、味道香浓、风味独特，添加了多种比例合理的滋补原料，营养价值丰富，具有一定的食疗保健效果；其工艺简单，技术容易掌握，提高了生产效率，适
2023-06-23
10
251KB
一种即食莲藕营养粥及其制备方法.pdf
本发明公开了一种即食莲藕营养粥及其制备方法，制备方法为：(1)将莲藕，清洗，切丁，用臭氧水溶液以流动水漂洗方式处理，沥去表面水份，速冻至‑18℃,再真空冷冻干燥制成含水质量≤5％的脱水藕丁；(2)分别用原料粉碎成粉，加水，挤压成型，热风干燥得相应的粥米的方式处理玉米粒、大米、紫薯和红小豆；(3)将脱水藕丁、玉米粥米、大米粥米、紫薯粥米、红小豆粥米混合，包装，得到即食莲藕营养粥。本发明的即食莲藕营养粥经冲调后成粥状，色泽分明，可从粉末成品中获知原料来源，散发着特有的莲藕香气，适合生活节奏加快的消费者食用，方
2023-06-23
10
162KB
一种莲藕牛肉酱及其制作方法.pdf
本发明公开了一种莲藕牛肉酱及其制作方法，属于食品加工技术领域。由以下重量份的原料组成：莲藕100‑150份，牛肉40‑60份，花生碎40‑60份，洋葱20‑30份，菜籽油10‑20份，煮料5‑8，食盐5‑8份，腌料3‑5份，剁椒3‑5份，豆瓣酱3‑5份。本发明的莲藕牛肉酱，采用传统工艺，巧妙结合秘制配方，炒制出的莲藕牛肉酱，味道纯正，营养丰富，口感良好，方便食用，是日常家庭餐桌上或旅行中不可或缺的佐餐健康食品。
2023-06-23
10
168KB