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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107183279A(43)申请公布日2017.09.22(21)申请号201710570754.4(22)申请日2017.07.13(71)申请人陈丽地址528100广东省佛山市三水区西南街道桂宝一街二巷三栋5楼(72)发明人陈丽(74)专利代理机构深圳市精英专利事务所44242代理人冯筠(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种纯天然凉茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种纯天然凉茶及其制备方法,其特征在于,按质量份数其原料组分为:茉莉花20-25份,银菊,5-10份,胖大海,2-4份,枸杞,2-3份,枣片,2-3份,玫瑰茄,2-4份,莲心,8-10份,水,1500-2000份。本纯天然凉茶及其制备方法,本凉茶具有降火、清热祛湿、清热解暑、味甘爽口,且本凉茶为纯天然,不含任何防腐剂以及色素;同时本凉茶制作工艺简单,成本较低。CN107183279ACN107183279A权利要求书1/1页1.一种纯天然凉茶,其特征在于,按质量份数其原料组分包括:。2.如权利要求1所述的纯天然凉茶,其特征在于,按质量份数其原料组分为:。3.如权利要求1所述的纯天然凉茶,其特征在于,按质量份数其原料组分为:。4.如权利要求1-3任一所述的纯天然凉茶,其特征在于:组分还包括甘草。5.如权利要求4所述的纯天然凉茶,其特征在于:所述甘草质量组分为4-5份。6.如权利要求1-3任一所述的纯天然凉茶,其特征在于:组分还包括薄荷。7.如权利要求6所述的纯天然凉茶,其特征在于:所述薄荷质量组分为1-2份。8.一种如权利要求1-7任一所述的纯天然凉茶的制备方法,其特征在于,方法包括:S1,将茉莉花、银菊、胖大海、枸杞、枣片、玫瑰茄以及莲心清洗,然后进行干燥,将干燥后的茉莉花、银菊、胖大海、枸杞、枣片、玫瑰茄以及莲心进行粉碎,粉碎至40-80目,混合;S2,将粉碎后的物料用纱布包裹,放置在容器中,加入部分冷水,浸泡30-40min;S3,对放置有物料及水的容器加热,升温速度控制在6-8℃/min,至容器中的水沸腾,将其余的水加入容器,同时加入薄荷以及甘草,加温至沸腾,煎煮0.5-1h;S4,取煎煮后的溶液,趁热进行300-400目过滤,得到滤液;S5,滤液自然冷却,进行紫外灭菌,包装,冷藏。2CN107183279A说明书1/4页一种纯天然凉茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及饮料技术领域,尤其涉及一种纯天然凉茶及其制备方法。背景技术[0002]凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。[0003]但是现有的凉茶一般成分多样,制作难度较大,且市面上很多商业凉茶都加有色素添加剂、防腐剂,且作用多只是清凉、止渴为主要作用。发明内容[0004]有鉴于此,本发明提供了一种纯天然凉茶及其制备方法,本凉茶具有降火、清热祛湿、清热解暑、味甘爽口,且本凉茶为纯天然,不含任何防腐剂以及色素;同时本凉茶制作工艺简单,成本较低。[0005]一种纯天然凉茶,按质量份数其原料组分包括:[0006][0007][0008]优选地,按质量份数其原料组分为:[0009][0010]优选地,按质量份数其原料组分为:[0011]3CN107183279A说明书2/4页[0012]优选地,组分还包括甘草。[0013]优选地,所述甘草质量组分为4-5份。[0014]优选地,组分还包括薄荷。[0015]优选地,所述薄荷质量组分为1-2份。[0016]一种纯天然凉茶的制备方法,方法包括:[0017]S1,将茉莉花、银菊、胖大海、枸杞、枣片、玫瑰茄以及莲心清洗,然后进行干燥,将干燥后的茉莉花、银菊、胖大海、枸杞、枣片、玫瑰茄以及莲心进行粉碎,粉碎至40-80目,混合;[0018]S2,将粉碎后的物料用纱布包裹,放置在容器中,加入部分冷水,浸泡30-40min;[0019]S3,对放置有物料及水的容器加热,升温速度控制在6-8℃/min,至容器中的水沸腾,将其余的水加入容器,同时加入薄荷以及甘草,加温至沸腾,煎煮0.5-1h;[0020]S4,取煎煮后的溶液,趁热进行300-400目过滤,得到滤液;[0021]S5,滤液自然冷却,进行紫外灭菌,包装,冷藏。[0022]本发明提供的一种纯天然凉茶及其制备方法,本凉茶具有降火、清热祛湿、清热解暑、味甘爽口,且凉茶为纯天然,不含任何防腐剂以及色素;同时本凉茶制作工艺简单,成本较低。具体实施方式[0023]下面将结合本发明实施例,对本发明