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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108633997A(43)申请公布日2018.10.12(21)申请号201810209515.0(22)申请日2018.03.14(71)申请人黑龙江飞鹤乳业有限公司地址100016北京市朝阳区酒仙桥路甲10号星城国际大厦C座16层(72)发明人朱敏王文清(74)专利代理机构北京路浩知识产权代理有限公司11002代理人王文君陈征(51)Int.Cl.A23C9/152(2006.01)权利要求书1页说明书9页附图3页(54)发明名称一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法(57)摘要本发明涉及保健食品领域,具体涉及一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法。所述保健羊奶粉按重量份计,包括:羊乳15-40份、脱脂羊乳粉10-30份、人参粉1-15份、茯苓粉1-15份、莲子粉1-10份。而本发明不仅创造性地将羊乳、人参、茯苓、莲子联用,还通过优化重量配比,达到了更好的技术效果。本发明与现有技术相比具有以下优点:本发明所使用的原料为药食同源类型,安全无毒副作用,可作为食品或保健品使用,可缓解疲劳,健脾益气、生津安神,具有补脾益气、补虚抗劳的功能;通过药理学试验证明,口服本发明保健组合物可健脾益气,具有明确的缓解急性疲劳作用。CN108633997ACN108633997A权利要求书1/1页1.一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉,其特征在于,按重量份计,包括:羊乳15-40份、脱脂羊乳粉10-30份、人参粉1-15份、茯苓粉1-15份、莲子粉1-10份。2.根据权利要求1所述的保健羊奶粉,其特征在于,所述保健羊奶粉按重量份计,进一步包括:木糖醇1-20份、蜂蜜1-10份、植脂末1-10份。3.根据权利要求1或2所述的保健羊奶粉,其特征在于,所述脱脂羊乳粉的脂肪含量低于2.0%。4.根据权利要求1-3任一项所述的保健羊奶粉,其特征在于,所述人参粉、茯苓粉、莲子粉均为超微粉碎粉。5.根据权利要求2-4任一项所述的保健羊奶粉,其特征在于,所述植脂末的脂肪含量为2-3%,水分含量≤3.0%;优选植脂末的脂肪含量为2.8%。6.根据权利要求1-5任一项所述的保健羊奶粉,其特征在于,所述保健羊奶粉按重量份计,包括:羊乳30-35份、脱脂羊乳粉18-22份、人参粉3-8份、茯苓粉1-5份、莲子粉1-5份、木糖醇8-12份、蜂蜜1-5份、植脂末1-5份。7.一种制备如权利要求2-6任一项所述的保健羊奶粉的方法,其特征在于,其步骤包括:(1)将所述羊乳、脱脂羊乳粉、木糖醇、植脂末配制成第一预混料;(2)将所述人参粉、茯苓粉、莲子粉和所述第一预混料混合,得到第二预混料;(3)对所述第二预混料均质后经杀菌,蒸发浓缩至乳干物浓度为10~16°Bé,再经干燥即得。8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述第一预混料中的干物质浓度为10~30%。9.根据权利要求7或8所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述均质包括两步不同的均质处理:(3.1)对所述第二预混料经胶体磨对其进行初步均质处理;(3.2)在高压均质机内对(3.1)所得的预混料进行第二次均质,均质压力为12~18Mpa;优选地,步骤(3.1)中所述均质处理时控制胶体磨间隙不大于1mm。10.根据权利要求7-9任一项所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述杀菌为在90~96℃下杀菌30~90s;和/或,所述蒸发为在50~60℃下进行蒸发;和/或,所述干燥为喷雾干燥,条件控制为进风温度为150-170℃,排风温度为80-90℃。2CN108633997A说明书1/9页一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保健食品领域,具体涉及一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法。背景技术[0002]随着社会压力明显加大,亚健康状态已经逐渐成为困扰生活的头号问题。中华中医药学会发布的《亚健康中医临床指南》曾指出:“亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态”,即人体表现出一定程度的活力降低、功能减退,但所表现的症状又不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。过度疲劳日久可能发展成为“疲劳综合征”;而“疲劳综合征”为许多疾病之源。因此过度疲劳已成为影响大众健康的一大危险因素。中医对疲劳的相关研究开展较早,中医经典著作中将过度疲劳多称为“劳”、“倦”、“虚劳”等,主要与肺、脾、肾三脏功能失调有关,以气虚为其根本病机,以脾胃气虚、运化乏力为最多见,临床上多以调补肺脾肾三脏为缓解疲劳的基本思路。[0003]中医养生在我国具有悠久的历史,“药食同源”的说法自古代医学典籍中就有大量的佐证。将中医配方与现代制备方法结合起来研究具有抗疲劳作用的保健食品,具有一定的现实意义。发明内容[0004]本发明