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一种素食营养代餐粉及其制备方法.pdf
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一种素食营养代餐粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种素食营养代餐粉，包括以下按照重量份的原料：魔芋精粉4‑8份、果蔬粉5‑8份、共轭亚油酸2‑5份、甜菜碱1‑3份、蛋氨酸1‑2份、莲子6‑9份、芡实4‑8份、苦荞麦3‑6份、鸡油菌7‑10份、绣球菌6‑9份、花生2‑5份、神秘果4‑7份、牛油果2‑6份、沙棘粉5‑9份、藕粉3‑6份、山药粉5‑7份。还公开了所述素食营养代餐粉的制备方法。本发明热量低，膳食纤维和微量元素含量适合亚洲人体质和吸收，配方中含有改善胃肠道功能的食材和药材，并加入多种花粉，对女性气血起到改善作用。
2023-06-23
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一种素食代餐粉及其制备方法和应用.pdf
本发明提供了一种素食代餐粉及其制备方法和应用。本发明的代餐粉的原料由燕麦、薏苡仁、小麦胚芽、黑米、苦荞、黄瓜籽、南瓜籽、葡萄籽、紫苏籽、木瓜、大枣、山楂、乌梅、山药、芹菜、胡萝卜、黑豆胚芽、黄豆胚芽、花生胚芽、甜乔麦胚芽、松柳胚芽、芦荟、低聚果糖和Υ－氨基丁酸等原料通过烘焙、发酵等方式制备并混合而得。本发明的素食代餐粉能较快获得饱腹感，且有效的延迟饥饿感来临时间；本发明可以起到一定的减少低密度脂蛋白的效果，并有一定抗氧化作用。
2023-06-25
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一种营养代餐粉及其制备方法.pdf
本发明属于食品领域，具体涉及一种营养代餐粉及其制备方法。所述代餐粉的制备原料包括：蛋白质混合物、纤维混合物、植物提取物、混合粉A、油脂类混合物、功能性低聚糖；其中，植物提取物包括马铃薯提取物、白芸豆提取物、咖啡提取物中的一种或多种；混合粉A包括藜麦粉、奇亚籽粉、圆苞车前子壳粉、魔芋粉中的一种或多种。本发明提出的营养代餐粉，通过各成分协同作用，具有很强的饱腹感，抑制食欲，减少热量摄入，而且营养全面，口感好，普适性强，从而起到健康减肥的效果，且投入市场有很好的前景。
2023-06-24
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一种营养素食代餐及其制备方法和应用.pdf
本发明提供了一种营养素食代餐及其制备方法和应用，涉及食品和营养学领域。所述营养素食代餐按重量份计，包括山核桃仁14‑16份、黑芝麻14‑16份、干桑葚43‑47份、干无花果72‑78份、小麦胚粉21‑24份、腐竹43‑47份、脱水甜椒11‑13份、脱水胡萝卜14‑16份、干海带0.5‑0.7份、干白牛肝菌5‑7份、干大红菇7‑8份、槐花蜂蜜28‑32份、紫苏籽11‑11.8份。该营养素食代餐营养种类齐全、比例均衡、含量充足。每人每天食用270‑330g，即可对24种营养素进行精确均衡的补充，增加人体气血，
2023-06-21
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减肥营养代餐粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种减肥营养代餐粉及其制备方法，所述减肥营养代餐粉包括下述重量份的原料：膨化粉120‑160份、魔芋胶粉10‑20份、甜味剂1‑3份、抑菌剂1‑2份、γ‑氨基丁酸0.01‑0.05份。本发明减肥营养代餐粉及其制备方法，得到的减肥营养代餐粉营养均衡，口感好，冲调性能好，富含膳食纤维，平和滋补，具有显著的减肥降体脂效果。
2023-06-24
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