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一种腌制姜片及其制备方法.pdf
2023-06-23
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志玉****爱啊
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一种腌制姜片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种腌制姜片及其制备方法，涉及食品加工技术领域，其原料按重量份包括：生姜100份、洋葱7‑15份、蒜瓣20‑30份、八角1‑2份、食盐8‑13份、海带2‑5份、芡实2‑5份、莲子2‑5份、熟地3‑7份、红枣5‑10份、酱油3‑7份、面酱30‑40份、蔗糖3‑7份、植物油20‑30份、水适量。本发明以洋葱、蒜瓣、海带、芡实、莲子、熟地、红枣等作为原料，加入面酱的同时还加入蔗糖、酱油等调味来制作腌制料，制得的腌制料味道鲜美，有滋补肝肾、促进血液循环，调节人体新陈代谢、延缓衰老的功效，将其用于腌制生
2023-06-23
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一种解酒姜片及其制备方法.pdf
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2023-06-21
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一种阿胶生姜片及其制备方法.pdf
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2023-06-26
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一种用蜂蜜腌制柠檬姜片的方法.pdf
一种用蜂蜜腌制柠檬姜片的方法。具体包括：采集新鲜的柠檬果、生姜、野生蜂蜜为原料，然后分别将柠檬果、生姜切成薄片，最后用野生蜂蜜进行腌制。通过实施本发明，将蜂蜜、柠檬、生姜组合起来，几种原料的功效相辅相成，制备出来的腌制品能够提高免疫力、强身健体、延缓衰老、养颜美容，是一种上等的腌制品。由于蜂蜜具有很好的杀菌防菌功能，几种原料组合后，不需要添加任何的防腐剂及做任何的杀菌处理，在常温下可保存一年以上。实施本发明，保持腌制品的天然品质，口感好，既可以当做消闲小吃，也可以拿来泡茶喝，保健效果显著，市场前景非常好。
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