一种苹果汁饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102919923A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102919923A(43)申请公布日2013.02.13(21)申请号201210443152.X(22)申请日2012.11.08(71)申请人沈阳信达信息科技有限公司地址110164辽宁省沈阳市沈北新区辉山大街123-7号211室(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L2/60(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书11页页(54)发明名称一种苹果汁饮料(57)摘要一种苹果汁饮料，属于饮用品领域；各原料质量百分比为：浓缩苹果清汁43.3%-51.5%，香精0.075%-0.085%，柠檬酸1.1‰-3.2‰，稳定剂0.8‰-1.1‰，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的1.5%-2.5%，水溶性生物活性钙1.5%-7.5%，蜂蜜1.5%-4.5%，余量为纯净水；其有益效果是：口感好，保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，含钙量高，具有缓解骨质疏松、延缓衰老之功效。CN10293ACN102919923A权利要求书1/1页1.一种苹果汁饮料，其特征是各原料质量百分比为：浓缩苹果清汁43.3%-51.5%，香精0.075%-0.085%，柠檬酸1.1‰-3.2‰，稳定剂0.8‰-1.1‰，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的1.5%-2.5%，水溶性生物活性钙1.5%-7.5%，蜂蜜1.5%-4.5%，余量为纯净水。2CN102919923A说明书1/1页一种苹果汁饮料[0001]技术领域本发明涉及饮用品领域，具体的讲是指一种苹果汁饮料。[0002]背景技术饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，经加工制成的适于供人饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。分为含酒精饮料喝不含酒精饮料，不含酒精饮料又可以分为：碳酸类饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料等，在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。目前我国的果汁饮料以橙汁饮料居多，而我国还是苹果清汁的出产大国，食用苹果能够保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，因此开发苹果汁饮料非常必要。[0003]发明内容鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种口感好、营养价值丰富、有益身体健康的苹果汁饮料。[0004]为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：一种苹果汁饮料，各原料质量百分比为：浓缩苹果清汁43.3%-51.5%，香精0.075%-0.085%，柠檬酸1.1‰-3.2‰，稳定剂0.8‰-1.1‰，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的1.5%-2.5%，水溶性生物活性钙1.5%-7.5%，蜂蜜1.5%-4.5%，余量为纯净水。[0005]一种苹果汁饮料，其有益效果是：本饮料口感好，保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，含钙量高，具有缓解骨质疏松、延缓衰老之功效。具体实施方式[0006]一种苹果汁饮料，各原料质量百分比为：浓缩苹果清汁43.3%-51.5%，香精0.075%-0.085%，柠檬酸1.1‰-3.2‰，稳定剂0.8‰-1.1‰，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的1.5%-2.5%，水溶性生物活性钙1.5%-7.5%，蜂蜜1.5%-4.5%，余量为纯净水。3