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(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103099259A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103099259103099259A(43)申请公布日2013.05.15(21)申请号201110359751.9(22)申请日2011.11.14(71)申请人吴玉坤地址234000安徽省宿州市淮海南路327号宿州卫生局综合楼506(72)发明人吴玉坤(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种梨汁清火饮料的制备方法(57)摘要本发明公开了一种梨汁清火饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:步骤一:取梨180克去皮切碎,榨汁为梨汁;步骤二:加入15克去皮切碎,榨汁为姜汁;步骤三:将步骤一所得的梨汁与步骤二所得姜汁混合,搅拌均匀,得到混合液;步骤四:将步骤三所得的混合液中加入30克蜂蜜;步骤五:充分搅拌,并静滞30分钟,滤除沉淀;步骤六:加入冷开水300毫升,搅拌均匀,得到成品。本发明的产品中所含的梨汁、姜汁可以起到清热去火的作用,而蜂蜜则可以起到安神滋补的作用,而且本发明的工艺成份简单,操作简便,十分适合家庭日常使用,利于人们维护健康。CN103099259ACN103925ACN103099259A权利要求书1/1页1.一种梨汁清火饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:步骤一:取梨180克去皮切碎,榨汁为梨汁;步骤二:加入15克去皮切碎,榨汁为姜汁;步骤三:将步骤一所得的梨汁与步骤二所得姜汁混合,搅拌均匀,得到混合液;步骤四:将步骤三所得的混合液中加入30克蜂蜜;步骤五:充分搅拌,并静滞30分钟,滤除沉淀;步骤六:加入冷开水300毫升,搅拌均匀,得到成品。2CN103099259A说明书1/2页一种梨汁清火饮料的制备方法技术领域[0001]本发明适用于食品领域,具体说是一种梨汁清火饮料的制备方法。背景技术[0002]梨是一种常见水果,我国是梨属植物中心发源地之一;砀山酥梨是中国果品中的名产。它以果实硕大、黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点驰名海内外。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;此外,梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。而且经常食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;而且梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。可见梨的营养价值较高,对人体健康有着诸多益处。但是对于一般人群而言,梨往往被直接食用,其营养价值不能得到完好的发挥,如果能够配合其他材料简单易行的配制饮品,则更有助于体现梨的营养价值。[0003]因此急需一种成份简单,操作简便,营养丰富的梨汁清火饮料的制备方法。发明内容[0004]本发明的目的是提供一种成份简单,操作简便,营养丰富的梨汁清火饮料的制备方法。[0005]为实现上述的目的,本发明所采用的技术方案是:[0006]一种梨汁清火饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:[0007]步骤一:取梨180克去皮切碎,榨汁为梨汁;[0008]步骤二:加入15克去皮切碎,榨汁为姜汁;[0009]步骤三:将步骤一所得的梨汁与步骤二所得姜汁混合,搅拌均匀,得到混合液;[0010]步骤四:将步骤三所得的混合液中加入30克蜂蜜;[0011]步骤五:充分搅拌,并静滞30分钟,滤除沉淀;[0012]步骤六:加入冷开水300毫升,搅拌均匀,得到成品。[0013]本发明的有益效果是:[0014]本发明的产品中所含的梨汁、姜汁可以起到清热去火的作用,而蜂蜜则可以起到安神滋补的作用,而且本发明的工艺成份简单,操作简便,十分适合家庭日常使用,利于人们维护健康。具体实施方式[0015]下面对本发明所提供的技术方案作进一步详细说明。[0016]一种梨汁清火饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:[0017]步骤一:取梨180克去皮切碎,榨汁为梨汁;[0018]步骤二:加入15克去皮切碎,榨汁为姜汁;3CN103099259A说明书2/2页[0019]步骤三:将步骤一所得的梨汁与步骤二所得姜汁混合,搅拌均匀,得到混合液;[0020]步骤四:将步骤三所得的混合液中加入30克蜂蜜;[0021]步骤五:充分搅拌,并静滞30分钟,滤除沉淀;[0022]步骤六:加入冷开水300毫升,搅拌均匀,得到成品。4