一种芦荟汁饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103504401103504401A(43)申请公布日2014.01.15(21)申请号201310409379.7(22)申请日2013.09.11(71)申请人苏州萃智新技术开发有限公司地址215011江苏省苏州市高新区竹园路209号(72)发明人孟繁茂(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种芦荟汁饮料(57)摘要本发明公开了一种芦荟汁饮料，主要由芦荟汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、蜂蜜、柠檬酸、果胶和水组成。同时公开了一种芦荟汁饮料的加工工艺，该加工工艺简单易操作，保留了芦荟、黄瓜和胡萝卜大部分的营养成分，去除了芦荟刺激性的口感，得到一种口感良好，营养丰富，具有美容养颜功效的芦荟汁饮料。CN103504401ACN10354ACN103504401A权利要求书1/1页1.一种芦荟汁饮料饮料，其特征在于，主要原料以重量份数计包括：30-50份芦荟汁、10-20份黄瓜汁、10-20份胡萝卜汁、3-5份蜂蜜、1-3份柠檬酸、3-8份果胶和50-80份的水。2.根据权利要求1所述的芦荟汁饮料的制备方法，其特征在于，生产工艺包括以下步骤：（1）将新鲜芦荟、黄瓜和胡萝卜洗净后，芦荟和黄瓜去皮；（2）将处理后的芦荟、黄瓜和胡萝卜分别榨汁，混合后加入果胶进行均质；（3）均质后加入蜂蜜、柠檬酸和水，灭菌；（4）包装得成品。2CN103504401A说明书1/2页一种芦荟汁饮料技术领域[0001]本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种芦荟汁饮料及其制备方法。背景技术[0002]芦荟是一种独尾草科多年生草本植物，其易于栽种，营养丰富，有多重药理作用。芦荟中的多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。且据科学研究发现芦荟对皮肤的刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。所以芦荟是一种美容佳品。[0003]我国人口众多，且在经济发展之后，越来越多的人关心自己容貌的问题，这时候具有美容功能的芦荟就成为一种非常受欢迎的植物，且芦荟适宜在国内种植，因此芦荟汁饮料具有广阔的市场前景。[0004]但是芦荟具有一种独特的刺激性气味和滋味，口感不好，因此要在保留芦荟营养成分的基础上，改善芦荟的口感。发明内容[0005]本发明的目的在于改善芦荟口感不好，生产一种口感良好、美容养颜的芦荟汁饮料。[0006]本发明是通过以下技术方案来完成的：一种芦荟汁饮料，主要原料以重量份数计包括：30-50份芦荟汁、10-20份黄瓜汁、10-20份胡萝卜汁、3-5份蜂蜜、1-3份柠檬酸、3-8份果胶和50-80份的水。[0007]所述的芦荟汁饮料的生产工艺包括以下步骤：（1）将新鲜芦荟、黄瓜和胡萝卜洗净后，芦荟和黄瓜去皮；（2）将处理后的芦荟、黄瓜和胡萝卜分别榨汁，混合后加入果胶进行均质；（3）均质后加入蜂蜜、柠檬酸和水，灭菌；（4）包装得成品。[0008]本发明的有益效果是生产芦荟汁饮料的工艺简单，且生产出来的芦荟汁口感良好、营养丰富且具有美容养颜的功效。具体实施方式[0009]实施例1（1）将新鲜芦荟、黄瓜和胡萝卜洗净后，芦荟和黄瓜去皮；（2）将处理后的芦荟、黄瓜和胡萝卜分别榨汁，取30份芦荟汁、15份黄瓜汁、15份胡萝卜汁混合后加入2份果胶进行均质；（3）均质后加入3份蜂蜜、1份柠檬酸和60份水，灭菌；3CN103504401A说明书2/2页（4）包装得成品。[0010]实施例2（1）将新鲜芦荟、黄瓜和胡萝卜洗净后，芦荟和黄瓜去皮；（2）将处理后的芦荟、黄瓜和胡萝卜分别榨汁，取50份芦荟汁、20份黄瓜汁、18份胡萝卜汁混合后加入7份果胶进行均质；（3）均质后加入5份蜂蜜、2份柠檬酸和75份水，灭菌；（4）包装得成品。4