一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103535803103535803A(43)申请公布日2014.01.29(21)申请号201310443772.8(22)申请日2013.09.26(71)申请人张静地址241081安徽省芜湖市三山区龙湖大道41号(72)发明人张静(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：西瓜翠衣30-35、黄瓜10-12、芹菜9-12、苹果30-35、蜂蜜40-45、熟芝麻12-15、熟麦芽粉9-12、香菇4-6、板蓝根2-3、金银花1-2、茯苓3-4、桃仁1-2、萱草花1-2、大蓟2-4、地锦草2-3、杯苋根1-2、水1000-1300。本发明中西瓜翠衣可以防暑解暑，配以新鲜蔬果汁，能够清新润肺，清热解毒；再加上富含营养物质的芝麻、麦芽以及功效卓越的中药提取液，具有健胃、利水、降压、镇静功效，对高血脂、冠心病、便秘也有疗效，适合夏季饮用。CN103535803ACN10358ACN103535803A权利要求书1/1页1.一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：西瓜翠衣30-35、黄瓜10-12、芹菜9-12、苹果30-35、蜂蜜40-45、熟芝麻12-15、熟麦芽粉9-12、香菇4-6、板蓝根2-3、金银花1-2、茯苓3-4、桃仁1-2、萱草花1-2、大蓟2-4、地锦草2-3、杯苋根1-2、水1000-1300。2.根据权利要求书1所述翠衣蔬果蜂蜜汁，其特征在于，由以下具体步骤制成：（1）将黄瓜、芹菜、苹果洗净，放入榨汁机中榨出果汁备用；（2）将西瓜翠衣、香菇、板蓝根、金银花、茯苓、桃仁、萱草花、大蓟、地锦草、杯苋根洗净，加入3-5倍量的水煎煮，用小火煎煮1.5-2小时，过滤，取提取液；（3）将熟芝麻磨成粉与熟麦芽粉混合，加入果汁与提取液中，再加入蜂蜜与剩余量的水搅拌均匀，过滤，得滤液待用；（4）将滤液在80℃下杀菌，灌装即可。2CN103535803A说明书1/2页一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法技术领域[0001]本发明涉及一种饮料及其制作方法，特别是一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法。背景技术[0002]择青皮种，将瓜洗净，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下，晒干，即为西瓜翠衣（或称西瓜青）。性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。蜂蜜具有补脾胃；缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒、肺燥咳嗽、肠燥、便秘等功能。[0003]高血脂、高血压起因比较复杂，市场上各种各样的保健品很多，但很少有蔬菜水果制成的保健品。本发明从改善饮食着手，来降压、降脂。发明内容[0004]本发明的目的是提出一种清热去火、降压降脂的翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法。[0005]为了实现本发明的目的，本发明通过以下方案实施：一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法，由下列重量份的原料制成：西瓜翠衣30-35、黄瓜10-12、芹菜9-12、苹果30-35、蜂蜜40-45、熟芝麻12-15、熟麦芽粉9-12、香菇4-6、板蓝根2-3、金银花1-2、茯苓3-4、桃仁1-2、萱草花1-2、大蓟2-4、地锦草2-3、杯苋根1-2、水1000-1300。[0006]本发明所述翠衣蔬果蜂蜜汁，由以下具体步骤制成：（1）将黄瓜、芹菜、苹果洗净，放入榨汁机中榨出果汁备用；（2）将西瓜翠衣、香菇、板蓝根、金银花、茯苓、桃仁、萱草花、大蓟、地锦草、杯苋根洗净，加入3-5倍量的水煎煮，用小火煎煮1.5-2小时，过滤，取提取液；（3）将熟芝麻磨成粉与熟麦芽粉混合，加入果汁与提取液中，再加入蜂蜜与剩余量的水搅拌均匀，过滤，得滤液待用；（4）将滤液在80℃下杀菌，灌装即可。[0007]本发明的有益效果是：本发明中西瓜翠衣可以防暑解暑，配以新鲜蔬果汁，能够清新润肺，清热解毒；再加上富含营养物质的芝麻、麦芽以及功效卓越的中药提取液，具有健胃、利水、降压、镇静功效，对高血脂、冠心病、便秘也有疗效，适合夏季饮用。具体实施方案[0008]下面通过具体实例对本发明进行详细说明。[0009]一种翠衣蔬果蜂蜜汁及其制作方法，由下列重量份（公斤）的原料制成：西瓜翠衣30、黄瓜10、芹菜9、苹果30、蜂蜜40、熟芝麻12、熟麦芽粉9、香菇4、板蓝根2、金银花1、茯苓3、桃仁1、萱草花1、大蓟2、地锦草2、杯苋根1、水1000。[