一种酸梅茶饮.pdf
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一种酸梅茶饮.pdf
本发明涉及保健饮品领域,一种酸梅茶饮,其特征是:由酸梅为主原料,桂花、陈皮、薄荷、蜂蜜为辅料组成,经称重、冲洗、水煮、混合、冷却、过滤、杀毒、分装等工艺精制而成;本发明具有促进唾液与胃液的分泌,消暑养胃的功效。
一种陈皮酸梅茶.pdf
本发明涉及一种陈皮酸梅茶及其制备方法,本发明所述的一种陈皮酸梅茶,由以下重量份数的原料组成:陈皮60‑80份、酸梅60‑80份、橄榄20‑35份、剑花10‑15份、柚子叶30‑50份、鸡骨草5‑8份、春砂仁8‑10份、玉米须10‑15份、普洱茶50‑100份、蜂蜜5‑30份。本发明还提供一种制备该陈皮酸梅茶的方法,先提取鸡骨草、剑花、春砂仁、玉米须的营养成分得其浸提液,再将浸提液喷洒到普洱茶与果肉上,极大地保留了其营养成分,且制作方法简单、易操作,容易实现,本发明的陈皮酸梅茶,味道酸甜鲜美,还具有开胃、解
一种酸梅醋饮的生产方法.pdf
本发明提供一种酸梅醋饮的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:取20份酸梅,(1)加入1份食用盐,腌制1—2天;(2)称取食醋5份~8份加如步骤(1)腌制完成的酸梅中;(3)称取10份~12份的糖加入步骤(2)制备的酸梅醋中,搅拌;(4)以上3个步骤制作完成的酸梅醋罐装密封,放置1个月到一个半月,加水稀释,灌装成瓶。本发明提供的酸梅醋饮的生产方法操作简单,制作出来的酸梅醋饮保留了酸梅本身所含的营养物质和原有风味,有防老化、益肝养胃、生津止渴等保健效果。
一种苦酸梅味茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种苦酸梅味茶及其制备方法,采摘具有味苦的茶树鲜叶,经中度萎凋、渥堆闷红、室内长凉青“拖酸”、日光晒干、足火干燥、拣掦精制、匀堆包装制得的苦酸梅味茶。本发明所述的加工方法打破了我国现有红茶、青茶(乌龙茶)和白茶等茶类的传统加工工艺,采用鲜叶中度萎凋后进行室内渥堆闷红、青茶(乌龙茶)长凉青“拖酸”和白茶晒干传统工艺融合的创新工艺,制得的苦酸梅味茶外形条索自然,干茶色泽褐润,香气稍酸幽长,酸梅味浓、微苦,苦后生津,汤色橙黄明亮,风味独特,市场空间较为广阔。
一种去火茶饮.pdf
本发明公开了一种去火茶饮,所述去火茶饮的原料成分的重量份数为:灵芝4~6份、火麻仁5~7份、郁李仁2~4份、淡竹叶4~6份、红枣5~7份、首乌5~10份、黄连5~10份、三七2~6份、绿茶50~65份、柠檬酸5~10份、蜂蜜2~8份、苯甲酸钠1~3份;本发明的去火茶饮,口感佳,具有效清除体内热气、积火的清热泻火、提高免疫力、延缓衰老、护肝明目、抗头晕目眩和防晕车等多种功效。