预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103704551103704551A(43)申请公布日2014.04.09(21)申请号201310679871.6(22)申请日2013.12.15(71)申请人甘肃景卉蜂业有限责任公司地址730900甘肃省白银市景泰县一条山镇泰玉路388号(72)发明人薛宇龙田金枝(74)专利代理机构甘肃省知识产权事务中心62100代理人鲜林(51)Int.Cl.A23L1/076(2006.01)A23L1/08(2006.01)A23L1/30(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书3页说明书3页(54)发明名称一种调制蜂产品及其制备方法(57)摘要一种调制蜂产品及其制备方法,其组份及重量比为:人参2-5份、生姜3.5-5份、大米10-15份、蜂蜜49-58.5份、蜂王浆20份、蜂花粉5-10份、蜂胶1份、有机硒0.05-0.08份。将上述原料经过前期处理后进行混合,搅拌均匀、装罐。本发明的调制蜂产品将人参、生姜、有机硒与蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶合理搭配在一起,相互补充、相辅相成,使营养成分更全面,改善了目前蜂产品组份相同,营养单一的问题,满足人们的需求,充分发挥其良好的保健作用。CN103704551ACN103745ACN103704551A权利要求书1/1页1.一种调制蜂产品,其特征在于:由下述原料及重量比制备而成:人参2-5份、生姜3.5-5份、大米10-15份、蜂蜜49-58.5份、蜂王浆20份、蜂花粉5-10份、蜂胶1份、有机硒0.05-0.08份。2.根据权利要求1所述一种调制蜂产品的制备方法,按下述工艺步骤制备而成:(1)制备蜂花粉:将精选后的花粉作为原料进行除杂、灭菌、粉碎至4-9目后备用;(2)蜂蜜处理:选用纯净蜂蜜,融蜜40-50℃、精滤、脱水,浓缩到含水量5%-18%(3)蜂胶处理:清洗、3-5℃下冷冻2-3小时后,粉碎至100目,再过滤杂质后备用;(4)蜂王浆处理:自动解冻2-3小时,稀释至含水率10%,搅拌均匀备用;(5)人参、生姜处理:30-35℃温度下分别真空干燥10小时,粉碎至250-300目过筛备用;(6)调制蜂产品:取人参、生姜、有机硒3种成份按所述配比与步骤(1)所得到的蜂花粉、步骤(2)得到的蜂蜜、步骤(3)得到的蜂胶以及步骤(4)得到的蜂王浆进行混合,搅拌均匀、装罐。2CN103704551A说明书1/3页一种调制蜂产品及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及以蜂蜜、蜂花粉等天然绿色食品为原料加工成的营养保健食品,尤其是一种调制蜂产品及其制备方法。背景技术[0002]几千年来蜂蜜经久不衰,这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖外,还含有各种氨基酸,其中包括人体不能合成的8种必需氨基酸,还包括多种矿物质和促进人体生长及代谢的多种维生素。蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶富含黄酮类物质,具有可降血脂、防止动脉硬化和高血脂等具有较好的医疗保健作用。但是,目前大多数蜂产品生产厂生产的原料几乎都相同,营养成份单一,不易为人体有效的吸收,不能满足人们的需求。发明内容[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种原料来源广泛、营养成份更全面的调制蜂产品,本发明还包括该调制蜂产品的制备方法。[0004]本发明为解决其技术问题所采用的技术方案是:一种调制蜂产品,由下述原料及重量比制备而成:人参2-5份、生姜3.5-5份、大米10-15份、蜂蜜49-58.5份、蜂王浆20份、蜂花粉5-10份、蜂胶1份、有机硒0.05-0.08份。[0005]制备工艺步骤如下:(1)制备蜂花粉:将精选后的花粉作为原料进行除杂、灭菌、粉碎至4-9目后备用;(2)蜂蜜处理:选用纯净蜂蜜,融蜜40-50℃、精滤、脱水,浓缩到含水量5%-18%(3)蜂胶处理:清洗、3-5℃下冷冻2-3小时后,粉碎至100目,再过滤杂质后备用;(4)蜂王浆处理:自动解冻2-3小时,稀释至含水率10%,搅拌均匀备用;(5)人参、生姜处理:30-35℃温度下分别真空干燥10小时,粉碎至250-300目过筛备用;(6)调制蜂产品:取人参、生姜、大米、有机硒4种成份按所述配比与步骤(1)所得到的蜂花粉、步骤(2)得到的蜂蜜、步骤(3)得到的蜂胶以及步骤(4)得到的蜂王浆进行混合,搅拌均匀、装罐。[0006]本发明的调