雄蜂蛹保健膏及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103750094103750094A(43)申请公布日2014.04.30(21)申请号201310721860.XA23L1/30(2006.01)(22)申请日2013.12.24(66)本国优先权数据201310267792.42013.06.29CN(71)申请人明光市昊昊蜂业有限公司地址239400安徽省滁州市明光市工业园灵迹大道86号(72)发明人吴新荣吴昊苏(74)专利代理机构南京经纬专利商标代理有限公司32200代理人李纪昌(51)Int.Cl.A23L1/076(2006.01)A23L1/08(2006.01)A23L1/212(2006.01)A23L1/28(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书5页说明书5页(54)发明名称雄蜂蛹保健膏及其制备方法(57)摘要本发明涉及雄蜂蛹保健膏及其制备方法，属于保健食品领域，本发明的雄蜂蛹保健膏，其特征在于包括按照重量份数计的如下原料：雄蜂蛹冻干粉2~4份、天然成熟蜂蜜40~60份、番茄红素10~12份、红枣40~50份、破壁灵芝孢子粉0.5~1份、改性大豆磷脂0.9~2份、去离子水10~15份。本发明的雄蜂蛹保健膏采用纯天然原料，不含任何添加剂，对人体无任何毒副作用，将雄蜂蛹与几种特定的天然物质相结合，强化了雄蜂蛹的抗衰老的功效，使得本发明具有很强的抗氧化、防衰老的保健功效。本产品制备方法简单，易于推广应用。CN103750094ACN1037594ACN103750094A权利要求书1/1页1.雄蜂蛹保健膏，其特征在于包括按照重量份数计的如下原料：雄蜂蛹冻干粉2~4份、天然成熟蜂蜜40~60份、番茄红素10~12份、红枣40~50份、破壁灵芝孢子粉0.5~1份、改性大豆磷脂0.9~2份、去离子水10~15份。2.根据权利要求1所述的雄蜂蛹保健膏，其特征在于还包括食用防腐剂。3.根据权利要求2所述的雄蜂蛹保健膏，其特征在于所述的食用防腐剂为山梨酸钾、苯甲酸钠、尼泊金甲酯或尼泊金丙酯。4.根据权利要求1所述的雄蜂蛹保健膏，其特征在于包括按照重量份数计的如下原料：雄蜂蛹冻干粉2~4份、天然成熟蜂蜜46~53份、番茄红素10.4~11.5份、红枣42~46份、破壁灵芝孢子粉0.6~0.8份、改性大豆磷脂1~1.5份、去离子水12~14份。5.根据权利要求3所述的雄蜂蛹保健膏，其特征在于包括按照重量份数计的如下原料：雄蜂蛹冻干粉2.5~3.5份、天然成熟蜂蜜50~52份、番茄红素10.8~11.2份、红枣44~46份、破壁灵芝孢子粉0.6~0.7份、改性大豆磷脂1.2~1.4份、去离子水12~14份、山梨酸钾0.1~0.2份。6.根据权利要求4所述的雄蜂蛹保健膏，其特征在于包括按照重量份数计的如下原料：雄蜂蛹冻干粉3份、天然成熟蜂蜜51份、番茄红素10.8份、红枣42份、破壁灵芝孢子粉0.72份、改性大豆磷脂1.1份、去离子水13份。7.根据权利要求5所述的雄蜂蛹保健膏，其特征在于包括按照重量份数计的如下原料：雄蜂蛹冻干粉3.3份、天然成熟蜂蜜51.5份、番茄红素11.1份、红枣46份、破壁灵芝孢子粉0.68份、改性大豆磷脂1.3份、去离子水13.5份、山梨酸钾0.15份。8.权利要求1所述的雄蜂蛹保健膏的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将红枣去核，干燥，研磨成细粉，得到红枣粉；（2）将天然成熟蜂蜜倒入融蜜箱中去除结晶，将其溶于去离子水后，然后依次向溶液中加入雄蜂蛹冻干粉、番茄红素、红枣粉、破壁灵芝孢子粉、改性大豆磷脂，搅拌均匀，灭菌，浓缩成膏状，即得。9.根据权利要求5所述的雄蜂蛹保健膏的制备方法，其特征在于步骤（1）中的研磨是采用冷磨技术。10.根据权利要求5所述的雄蜂蛹保健膏的制备方法，其特征在于步骤（2）中的浓缩方式为减压浓缩，浓缩温度为室温。2CN103750094A说明书1/5页雄蜂蛹保健膏及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健食品领域，具体涉及雄蜂蛹保健膏及其制备方法。背景技术[0002]随着经济的发展，人们越来越关注身体的健康。雄蜂蛹因其富含多种营养物质，受到了许多消费者的喜爱。雄蜂蛹含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼肝油，而维生素D则超过鱼肝油10倍，其所含丰富的保幼激素和脱皮激素还具有抗癌作用。同时，经医学证明，雄蜂蛹含有几丁多糖，有显著抗衰老和抗细胞突变的作用，这点在李时珍李时珍的《本草纲目》中就有记载：蜂子（蜂蛹）"甘，平，微寒，无毒"……补虚羸，伤中，久服令人光泽，好颜色，不老，轻身益气等。。[0003]雄蜂蛹不仅能增强人体免疫力，促进新陈代谢，提高细胞活性，调