一种即食型降血压的营养食品的制作方法.pdf

本发明公开了一种即食型降血压的营养食品，以荞麦、黄豆、黑芝麻、杏仁、薏苡仁为主要原料，经挑去杂质，洗净、烘干、粉碎、磨粉，添加花生多肽粉、葛根粉、复合矿物质制作而成。本产品可直接用水冲服，也可加入白糖、蜂蜜冲服，长期饮用能改善糖的代谢以及血液循环，降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化，促进新陈代谢和减少胃肠负担，延缓机体衰老，具有辅助降血糖、降血压等功能，是高血压、糖尿病患者的理想保健营养品。

2023-06-23

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一种即食型药香鸡翅的制作方法.pdf

本发明提供一种即食型药香鸡翅的制作方法，涉及食品技术领域，包括以下步骤：(1)制备卤料，将当归、人参、白芷、黄芪、桂皮、八角茴香粉碎成粉末后加入到黄酒中，最后将酱油、食盐、水加入，升温至回流40‑60min后冷却至室温；(2)在鸡翅的正反两面上打十字花刀，向上述卤料中加入淀粉搅拌均匀后将鸡翅加入，超声5‑10min后取出，手动按摩5‑10min后沥干水分并刷上蜂蜜；(3)将鸡翅进行微波烘烤，烘烤前预先在烤架上涂上一层食用油，烘烤直至熟透，迅速放入冰箱中进行冷却，再进行杀菌、包装后入库，具有口感丰富，入口清

2023-06-21

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一种保健型梅香即食腊肉及其制作方法.pdf

本发明属于肉制品加工领域，公开了一种保健型梅香即食腊肉及其制作方法。该腊肉是以畜肉为主要原料，浓缩梅卤为主要辅料，配以糖、白酒、酱油、花椒粉、黑胡椒粉和辣椒粉。主要包括如下步骤：原料肉的整形处理、梅卤浸渍、调味、腌制、干燥、蒸煮、包装及杀菌。本发明的梅香腊肉添加了天然碱性物质梅卤，富含有机酸、黄酮类物质等活性成分和矿物质，具有抗氧化、降低尿酸、清理肠道、预防心血管疾病等多种保健功能。本发明制备方法简单，所的产品具有浓郁的梅香味，酸爽可口，咸淡适中，肥而不腻，食用方便，安全性高、保质期长。

2023-06-25

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一种即食型祛湿谷物片/粉及其制作方法.pdf

本发明公开了一种即食型祛湿谷物片/粉及其制作方法，其中主食料的成分包括薏苡仁16%～40%，红豆16%～30%，芡实8%～20%，全葛根7%～15%，高粱5%～13%，茯苓3%～9%，红枣2%～8%，枸杞2%～6%，糖0%～2%。另外祛湿谷物主食料的制作方法包括原料挑选、去杂、粗粉碎、称量、调浆、限制性酶解、均质乳化和预糊化以及滚筒干燥。本发明采用预糊化‑滚筒干燥工艺生产祛湿型谷物片/粉，既最大程度的保留了原料特有的营养、风味，又改善了产品的口感，同时具有健脾、渗湿功能，适应于现代化快节奏生活。

2023-07-14

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一种辅助降血压的复合特膳营养食品.pdf

本发明利用保健食品原料有效成分与维生素、矿物质结合，提供了一种预防高血压的复合特膳营养食品。本发明由淫羊藿苷、大蓟挥发油、夏枯草苷、罗布麻黄酮、杜仲绿原酸、草决明、黄芩、醋泡花生米干粉、干玉米须、大豆肽、ACEI肽、酪蛋白磷酸肽（CPP）、谷胱甘肽（GSH）、氨基酸序列为茶氨酸‑γ‑氨基丁酸‑脯氨酸的活性肽、营养强化剂组成。本发明辅助降血压的复合特膳营养食品，使用实验验证和筛选具有降糖功效的药食同源植物及保健食品植物有效成分，并以科学的方法进行配伍和加工，保证原料功能性成分和含量，提高生物活性物质的利用率

2023-06-26

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