一种蜜汁酥肉的制作方法.pdf

本发明涉及一种蜜汁酥肉的制作方法。以十三香、茴香粉、芝麻粉、甘草粉、胡椒粉、沙糖、味精、食盐配成调味汁，配以38度白酒、料酒、葱姜蒜所制的姜酒汁，结合醇香蜂蜜，通过腌制、冷藏、油炸、果蜜等工艺，制成具有独特口感的蜜汁酥肉。本发明制成的蜜汁酥肉香味浓郁、甜辣味美，酥烂鲜香，是一种集精致烹饪和营养均衡功效为一体的特色美食。

2023-06-23

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一种蜜汁酥肉竹筒饭的关键做法.pdf

本发明涉及一种蜜汁酥肉竹筒饭的关键做法，采用蜜汁酥肉和其他食材与竹筒饭的制作工艺相结合，所采用的取十三香、茴香粉、芝麻粉、甘草粉、胡椒粉为香料进行猪肉腌制，是腌肉获得多种天然香草的独到口感，并采用冷藏腌制方法，使猪肉在与调味汁、姜酒汁充分浸渍的过程中依然保持鲜嫩的肉质，以及肉类本身营养物质的锁存。猪肉香酥脆口，香米竹香清甜，口感独特且不油腻对食品色、香、味、型及营养搭配均衡的确保要求的前提下，在制作过程中对食材进行最大限度保留原有营养价值，提供适合大众口感的蜜汁酥肉竹筒饭。本发明生产工序简单，制作方便，成

2023-11-19

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一种蜜汁梅花肉的制作方法.pdf

一种蜜汁梅花肉的制作方法，其特征是：组分：梅花肉500克，黄瓜1根，豆腐乳1块生抽、味极鲜、老抽、白糖、蜂蜜、酱、料酒、盐、味精、葱花、姜丝、蒜粉各半汤匙，食用油适量；方法：将梅花肉切成条纹状，用蜂蜜、料酒、盐、味精腌制30分钟，锅中加食用油用葱花、姜丝爆锅，放入梅花肉煎10分钟左右，锅中加入40毫升水，再加入味极鲜、老抽、白糖、酱、料酒、蒜粉各半汤匙，熬制15分钟即可，将黄瓜切成丝，放入盘中平铺，梅花肉放置上，豆腐乳点缀即成。它解决了目前传统梅花肉的制作方法，工艺、吃法老套，口味一般，不具有厚实香甜的特

2023-06-23

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酥肉制作方法.doc

活动正在火热进行！还有长帝微电脑烤箱、多士炉大奖等你拿！HYPERLINK"http://www.haodou.com/act/2012/xiajiyinshi"\t"_blank"快来参与吧！酥肉2HYPERLINK"javascript:;"\o""上一页HYPERLINK"javascript:;"\o""下一页HYPERLINK"http://www.haodou.com/recipe/44617"\l"comment"+上传我做的酥肉分享到：HYPERLINK"java

2024-09-10

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美味香炸酥肉的制作方法图解.docx

美味香炸酥肉的制作方法图解制作香炸酥肉的步骤1.五花肉切成小坨2.加鸡蛋，盐腌10分钟3.放入淀粉搅拌均匀，每块肉都均匀的粘上淀粉4.锅里倒入菜籽油烧热5.烧至+6成一块块夹进五花肉6.炸至微黄，酥肉定型捞出7.锅里的油烧至八成热倒入酥肉复炸一次8.炸至金黄色即可吃猪肉的好处1、增强免疫力,提高记忆力:猪肉富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,能有效增强免疫力和记忆力。2、促进铁的吸收:猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁,可以为人体提供血红素和半胱氨酸,能有效改善缺铁性贫血。3、营

2024-04-28

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