一种雪莲果饼干及其制备方法.pdf

本发明公开了一种雪莲果饼干，由下述重量份的原料制成：面粉100，棕榈油12～15，雪莲果微粉5～10，鸡蛋8～12,奶粉15～18，小苏打0.5～1.5，碳酸氢铵1～2，红枣4～6,枸杞1～5，葡萄籽超微粉2～4,蜂蜜10～15,木糖醇4～6,食品添加剂3～5，食盐5～10，水适量。制备方法简单环保，制作出的饼干既美味可口，又具有促进胃肠蠕动、促消化、调节胃肠环境、抗氧化、降血脂、降血压、降胆固醇养肝润肺、美容养颜和抗疲劳等功能。

2023-06-23

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一种雪莲果菠萝夹心饼干及其制备方法.pdf

本发明公开了一种雪莲果菠萝夹心饼干，由以下重量份的组分制成：小麦粉50‑70、高粱粉20‑30、红豆粉10‑20、葛根粉15‑25、雪莲果菠萝酱50‑80、低聚果糖5‑10、麦芽糖5‑10、牛奶10‑20、菜籽油8‑10、蛋清4‑6、绵白糖5‑15、食盐3‑6、小苏打3‑6，本发明生产的饼干香气醇正，色泽稳定、口感好，加入的菠萝肉清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效；加入的雪莲果具有促进消化、调理胃肠道、调理血液、通便、防治下痢、降火清毒、提高免疫力等作用。

2023-06-23

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一种雪莲果含片及其制备方法.pdf

本发明公开了一种雪莲果含片及其制备方法，所述雪莲果含片由以下原料组成：雪莲果、山楂、枇杷果、山竹皮、葛根、珍珠粉、木糖醇、薄荷油、淀粉、糊精和乳糖；本发明的雪莲果含片具有美容祛痘的功能；本发明提供制备方法能在制作过程中保存原料中有效成分，在本发明提供方法下，由繁琐的传统食用法转变成方便现代人服用的新方式含片，更便捷有效地发挥雪莲果功效，本方法操作简单，提高了生产效率，减低生产成本，显著提高了雪莲果的利用率。

2023-06-23

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一种雪莲果含片及其制备方法.pdf

本发明公开了一种雪莲果含片及其制备方法，所述雪莲果含片由以下原料组成：雪莲果、虫草、黄精、山竹皮、石斛、珍珠粉、木糖醇、薄荷油、淀粉、糊精和乳糖；本发明的雪莲果含片具有美容祛痘、抗疲劳的功能；本发明含有石斛、虫草、黄精，科学配伍起到抗疲劳，补气养神作用；本发明提供制备方法能在制作过程中保存原料中有效成分，在本发明提供方法下，由繁琐的传统食用法转变成方便现代人服用的新方式含片，更便捷有效地发挥雪莲果功效，本方法操作简单，提高了生产效率，减低生产成本，显著提高了雪莲果的利用率。

2023-06-23

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一种雪莲果果酱及其制备方法.pdf

本发明涉及一种雪莲果果酱，按重量份数计它包括以下成分：雪莲果100份、蜂蜜5-10份、柠檬汁3-5份。本发明还提供雪莲果果酱的制备方法，其制备步骤如下：（1）将雪莲果去皮洗净，切块，并浸泡于水中5-10min，沥去水分与柠檬汁混匀；（2）将混有柠檬汁的雪莲果块粉碎成泥；（3）将雪莲果泥与蜂蜜混合均匀，加热煮沸，熬煮5-10min；（4）将煮好的雪莲果酱冷却，灌装。本发明的有益效果：采用雪莲果制作即食果酱，增加了果酱的种类，丰富了消费者的选择；本发明尽可能保留雪莲果的营养物质，且不添加任何防腐剂和甜味剂，更

2023-06-23

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