内容提供者
一种雪莲果果酱及其制备方法.pdf
2023-06-23
10金币
296KB
4页
小凌****甜蜜
实名认证
内容提供者
1/4
2/4
3/4
4/4
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种雪莲果果酱及其制备方法.pdf
本发明涉及一种雪莲果果酱，按重量份数计它包括以下成分：雪莲果100份、蜂蜜5-10份、柠檬汁3-5份。本发明还提供雪莲果果酱的制备方法，其制备步骤如下：（1）将雪莲果去皮洗净，切块，并浸泡于水中5-10min，沥去水分与柠檬汁混匀；（2）将混有柠檬汁的雪莲果块粉碎成泥；（3）将雪莲果泥与蜂蜜混合均匀，加热煮沸，熬煮5-10min；（4）将煮好的雪莲果酱冷却，灌装。本发明的有益效果：采用雪莲果制作即食果酱，增加了果酱的种类，丰富了消费者的选择；本发明尽可能保留雪莲果的营养物质，且不添加任何防腐剂和甜味剂，更
2023-06-23
10
296KB
一种雪莲果果酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种雪莲果果酱，是由以下的原料制成：雪莲果、黑豆、刺儿菜、手掌参、金银花、岗梅叶、玫瑰果、冰糖、果葡糖浆、果冻粉、薏仁粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备黑豆浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、薏仁粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明雪莲果果酱是以雪莲果搭配黑豆、刺儿菜、手掌参、金银花、薏仁粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软，
2023-06-23
10
153KB
雪莲果酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种雪莲果酱及其制备方法，按照重量组分计算，它是由雪莲果80～100份、维生素0.05～0.1份、甜味剂70～100份和稳定剂0.1～0.3份制成的内含悬浮果肉微粒的粘稠液体。本发明提供的雪莲果酱内含雪莲果果肉颗粒，营养充足，成分天然，产品本身的营养损失小，完全保留了雪莲果的天然营养成份，便于携带和保存，得到的产品口感细腻、清香，为雪莲果增加了一种新的深加工产品品种；并且所设计的制备工艺科学合理，能保证产品的质量，制备过程所用护色液选用的材料简单易得，且配制过程简单，方便生产。
2023-06-24
10
290KB
一种神秘果果酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种神秘果果酱，是由以下的原料制成：神秘果、薏苡仁、茼蒿菜、三七、桂花、香蜂花叶、佩兰、冰糖、果葡糖浆、果冻粉、亚麻籽粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备薏苡仁浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、亚麻籽粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明神秘果果酱是以神秘果搭配薏苡仁、茼蒿菜、三七、桂花、亚麻籽粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细
2023-06-22
10
153KB
一种长寿果果酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种长寿果果酱，是由以下的原料制成：长寿果、燕麦、白菜、覆盆子、密蒙花、酸枣叶、留兰香、冰糖、果葡糖浆、果冻粉、亚麻籽粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备燕麦浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、亚麻籽粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明长寿果果酱是以长寿果搭配燕麦、白菜、覆盆子、密蒙花、亚麻籽粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软
2023-11-20
10
152KB