一种健胃消食的铁皮石斛汤料及其制作方法.pdf

本发明公开了一种健胃消食的铁皮石斛汤料及其制作方法，属于食品及制备工艺技术领域。一种健胃消食的铁皮石斛汤料，是由以下重量份的原料制成：铁皮石斛5-10份、鸡内金粉8-15份、薏苡仁8-15份、白扁豆10-15份、山楂10-15份、马鞭草1-3份、五灵脂1-3份、干芦根1-3份、白茅根1-3份、玄胡1-3份、薄荷1-2份、酸梅酱10-15份、羊肉20-30份、蜂蜜8-10份、米醋8-10份、橄榄油3-8份、黄酒2-3份、生姜1-2份，食盐1-8份。该汤料用来煲汤不仅味道鲜美，而且具有明显的养生保健效果；特别

2023-06-23

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一种健胃消食韭菜春卷及其制作方法.pdf

一种健胃消食韭菜春卷及其制作方法，由燕麦粉90-110、韭菜18-24，鱼头16-20、苍术2-4、高良姜1-4、陈皮1-3、苋菜1-2、栗叶1-2、五香粉1-1.5、豆干20-30，鲜生菜15-20，黄豆芽15-20、蜂蜜5-10、色拉油60-70、食醋适量。而成。本发明生产的春卷外焦里嫩口感酥软，入口香脆，同时又有一定的保健作用，加入的鱼头富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃，极大增强推理、判断力，还可延缓脑力衰退，同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效；陈皮可以理气开胃，燥

2023-06-23

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一种铁皮石斛颗粒及其制作方法.pdf

本发明提供一种铁皮石斛颗粒及其制作方法，属于铁皮石斛加工领域，所述铁皮石斛颗粒由以下重量份的原料制成：铁皮石斛50～55份、西洋参10～12份、金银花8～10份、虫草花6～10份、雪耳10～12份、花粉3～6份、薄荷叶5～6份、珍珠粉5～8份、冰糖3～6份、蜂蜜5～8份、藕粉5～6份、β‑环糊精10～12份、麦芽糊精15～20份、水适量。本发明还提供一种铁皮石斛颗粒的制作方法，所得铁皮石斛颗粒呈粉粒状，食用方便，久置不易吸潮，且口感好，有中草药特有的清香味，具有提高人体免疫力的功效。

2023-06-21

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一种铁皮石斛含片及其制作方法.pdf

本发明公开了一种铁皮石斛含片及其制作方法。所述制作方法包括：1)取干燥铁皮石斛超微粉碎得到铁皮石斛超微粉；2)取新鲜铁皮石斛加水制浆得到铁皮石斛汁液；所述新鲜铁皮石斛和水的配比为25～150g：1000ml；3)按1500g～4000g：1000ml的配比称取铁皮石斛超微粉和铁皮石斛汁液，混匀，得到软材；4)所得软材进行制粒、干燥、压片、杀菌，即得。本发明将铁皮石斛汁液同时作为粘合剂和湿润剂，不需要再添加其它的粘合剂和湿润剂等辅料即可以制成含片，不仅可以有效保证所得产品绿色、健康(无任何有机溶剂残留)、无

2023-11-22

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一种健胃消食保健茶及其制作方法.pdf

本发明公开了一种健胃消食保健茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：绿茶25‑35、鸡内金15‑20、麦芽10‑15、山药5‑6、山楂4‑8、甘草8‑10、太子参4‑6、榛子10‑15、莲子心10‑15、葵花籽仁5‑8、全蛋粉3‑4、香菇粒6‑8、腌制姜片10‑15、红砂糖20‑30、蜂王浆5‑10；本发明的保健茶配方科学，具有消食健胃、生津润肺、润肠利尿、清热解毒及增强免疫力等多种功效；同时，本发明通过发酵工艺，有促于各营养成分被人体吸收；增加红砂糖和蜂王浆后，会增加口感和甜度，适合于大众饮用。

2023-06-22

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